Platos de lados de pollo

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La carne de pollo está considerada un alimento básico, es una carne blanca saludable, con poca grasa, económica y además muy versátil. A menudo os presentamos recetas de pollo para que dispongáis y disfrutéis de distintas formas de elaboración, hoy la propuesta es esta pechuga de pollo con salsa de mostaza, cerveza y miel, una verdadera delicia.Preparamos esta salsa para enriquecer la pechuga de pollo que, cocinada en su punto, resulta muy jugosa. Pero si además está aderezada con esta salsa…

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La combinación de sabores entre lo dulce y lo salado es lo que hará especial este platillo de pechugas de pollo en salsa de mango.

Pechugas de pollo en salsa de mango

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Esta receta de Pavo de Navidad es deliciosa. Tip Secreto: A la hora de inyectar el pavo es importante hacer la menor cantidad de agujeros posibles para que no se salga el jugo. Utiliza el mismo agujero para meter la jeringa a otros lados del pavo.

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La lasaña con salsa blanca es la mas tradicional en Chile donde la ricotta es un queso caro y que no esta disponible en todos lados. Deliciosa.

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Pechuga de pollo en salsa de naranja

Pechuga de pollo a la naranja

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SOLOMILLO d CERDO c salsa ROQUEFORT- Ingred 1 solomill cerdo 500 g aprox part en rodajas 1 ded grosor Sal pimient negr molid p ambos lados hasla a la plancha c 1 cuch aceit oliv un par d min dorad p fuera jugosa p dentr En 1 cazo pon 200 ml nata coc (crema lech 15-18 % mat grasa) c 75 g qso roquefort o qso azúl hast qso s desaga y la nata espese Añades la salsa encima d la carne tamb puede ser PECHUGAS d POLLO o TERNERA

Solomillo de cerdo con salsa al roquefort

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