Pimientas de jalapeño de conserva

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Ceviche de Pollo

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Ceviche de atún.

16 Deliciosas recetas que te pondrán a comer ceviche sin parar

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Las pastas cada vez ganan más seguidores por ser una alternativa diferente.

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Pechugas de Pollo en Crema Chipotle

Filetes de Pollo en Crema de Chipotle

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Para 4 personas: 500 gr de pescado blanco o marisco (rape, mero, merluza, gambas…) que esté muy fresco – 1 taza de zumo de limón (o lima, o ambas cosas mezcladas) – 3 tomates medianos de ensalada – 1 cebolla – 1 aguacate – Perejil picado – Un chorro de aceite de oliva – Sal …

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Hoy les traigo mi versión de Pescado a la Veracruzana, a mi me gusta hacerlo con filetes para no batallar con las espinas.  Mu...

Filetes de Pescado a la Veracruzana. Receta paso a paso

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Esta ensalada de cogollos de lechuga con salmón y queso fresco la sirven en la Abacería Ilundain de Sevilla, es uno de sus platos más demandados y yo le he adaptado una vinagreta especial que me gusta mucho. A veces añado también un poco de maíz dulce.

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Qué descubrimiento de ensalada! Crujiente, fresca y diferente..... me encanta. Me tiraba un poco para atrás comer el repollo así en crudo, ...

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