El paso a paso para hacer tú propia pasta fresca y cuatro opciones para aromatizarla y saborizarla: hierbas frescas, onoto (achiote), cacao y tinta de calamar.

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Pasta fresca de remolacha hecha sin huevo para un plato impresionante y totalmente vegano.

Pasta Fresca de Remolacha Sin Huevo

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20 min. - 4 porciones     INGREDIENTES      - 2 aguacates-palta  maduras   - 1/2 taza de albahaca, hojas frescas   - 1 taza de tomates che...

FIDEOS CON SALSA DE PALTA.

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Esta receta de tortitas de manzana se prepara en un momento con ingredientes muy sencillos. Resultan una tortitas frescas y diferentes, con un toque frutal.

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Ensalada de arroz, una receta sana y fresquita

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Recetas de patatas existen miles (y seguramente vosotros tenéis vuestras propias y personales recetas), a cada cual más rica... La patata es una de las hor

Aprende a preparar ensalada tropical de piña con esta rica y fácil receta.  Durante la época de verano lo que triunfan son las recetas frescas y…

Receta de Ensalada tropical de piña

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Pasta con setas y gambas

Pasta con setas y gambas

Estos &qout;espaguetis con gambas&qout; son muy rápidos y sencillos de hacer..Basta con tener un paquete de pasta fresca en casa y unas gambas peladas en el congelador. Claro está que si son frescas, mucho mejor.…

El nuevo libro de Karlos Arguiñano: A mi manera. Descubre las recetas fundamentales de la cocina regional española. El día 5 de noviembre de 2015 ala venta.

Recetas de pescado

El nuevo libro de Karlos Arguiñano: A mi manera. Descubre las recetas fundamentales de la cocina regional española. El día 5 de noviembre de 2015 ala venta.

Esta receta de ensalada de garbanzos estilo griego es fresca y mediterránea. Se sirve bien fría, y puedes acompañar con una salsa de yogur para refrescar.

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La pasta perfecta. Como hacer pasta fresca.

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Antes de nada, me gustaría aclarar que esto de denominar "perfectas" a algunas de las recetas que publico, como la de " La hamburgues...

Las recetas que acompañan este libro te mostrarán lo versátil que puede llegar a ser el queso. Puedes desmenuzarlo, rallarlo, cortarlo en lonchas; puedes cocinarlo a la plancha, al horno o freírlo; puedes servirlo a temperatura ambiente, tibio o caliente, como ensalada o como ligerísimo relleno con hierbas frescas o verduras, disfrutarlo en fondues o en fabulosas pastas, pizzas y risottos y también encontrarlo en los postres más tentadores.

Especial quesos

Las recetas que acompañan este libro te mostrarán lo versátil que puede llegar a ser el queso. Puedes desmenuzarlo, rallarlo, cortarlo en lonchas; puedes cocinarlo a la plancha, al horno o freírlo; puedes servirlo a temperatura ambiente, tibio o caliente, como ensalada o como ligerísimo relleno con hierbas frescas o verduras, disfrutarlo en fondues o en fabulosas pastas, pizzas y risottos y también encontrarlo en los postres más tentadores.

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Especial quesos

Las recetas que acompañan este libro te mostrarán lo versátil que puede llegar a ser el queso. Puedes desmenuzarlo, rallarlo, cortarlo en lonchas; puedes cocinarlo a la plancha, al horno o freírlo; puedes servirlo a temperatura ambiente, tibio o caliente, como ensalada o como ligerísimo relleno con hierbas frescas o verduras, disfrutarlo en fondues o en fabulosas pastas, pizzas y risottos y también encontrarlo en los postres más tentadores.

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