Pasta de colores

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Esta es una receta de mi madre, una genia inventando cosas ricas con cualquier cosa (léase ingrediente) que encuentra…

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Rica y diferente manera para consumir el aguacate. Una receta muy simple, con ingredientes frescos. Queda con un lindo color, espesa y deliciosa! www.antojandoando.com

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Mmmm los medallones de menta son increibles, pero lo mas increible es hacerlos. Estos medallones de menta son iguales a los que compramos en las tiendas, bueno no tan iguales porque no contiene ni jarabe de maíz, ni sabores artificiales, o algo misterioso llamado “PGRP.” En fin, antes que me olvide si deseas agregarle color verde a la pasta puedes colocarle colorante artificial verde y listo. Comenzamos con Como hacer medallones de menta.

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mariposas con pasta de colores

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La Cucharina Mágica: Cómo hacer pasta fresca casera y pasta de colores....

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Pelar las gambas, pero dejan la cola dura en el tacto. Retire la vena oscura.  Libra el cilantro y ajo en un mortero hasta que se forme una pasta. Esto también se puede hacer de una licuadora o procesador de alimentos. Añadir un poco de aceite si es necesario. Añadir el pimiento y los camarones de la marinada, mezclar bien y dejar marinar. Remojar los fideos en el agua caliente hasta que estén blandas y luego escurrir. Retirar un camarones de la marinada y envolver con algunas hebras de…

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