PASTEL TURCO DE YOGURT Ingredientes (molde de 18 cm.) 3 huevos (L) 75 gr. de azúcar (o 1 ½ de edulcorante) 32 gr. de harina de trigo ¼ cucharadita de levadura química 300 gr. de yogur griego natural (usé uno ligero de 2% m.g.) ½ de limón pequeño (su zumo) Para la cobertura: 1 naranja (su zumo) 10 gr. de azúcar ½ sobre (6 gr.) de cobertura brillante para tartas 1 cucharadita de agua de azahar

En cuanto vi la receta del pastel turco de yogur en el libro Gordon Ramsay's World Kitchen le puse un marcador para no perderla. Parecía u...

Lo original de esta receta, que hemos visto en manilaspoon, está en utilizar moldes de magdalenas o cupcakes s para realizar las mini-quiches. Simplemente precocinas las setas o champiñones y luego los combinas con las espinacas y huevos revueltos. Puedes añadir algo de queso para fundirlo al fi…

Ingenioso quiche de espinacas y champiñones en forma de muffin

Es un ingenioso ejemplo de reciclaje con tapones y huevos de plástico, de los que podemos encontrar en el interior de los kinder de chocolate. Es un juguete simple y fácil de hacer, seguro que le gustará a los niños. Vía krokotak…

Cocinándotelo: FLAN DE QUESO MASCARPONE (Sin huevos ni horno) 250 de queso mascarpone, 200 ml de nata para montar, 125 ml de lehe, 100 gr de azucar, 1 sobre de cuajada, caramelo líquido. Molde para 750 ml (un tupper  puede servir)

Para compensar la empanada de picadillo y manzana de la anterior entrada (contundente y un poco entretenida de hacer) hoy propongo éste "fa...

Flan de queso mascarpone .::250 queso mascapone 200 de crema 3 huevos 125 de azucar licuar y cocinar en molde acaramelado a bño maria

Cocinando con Kisa: Flan de queso mascarpone (Forma tradicional).Ingredientes de queso mascarpone de nata para montar de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 3 huevos Caramelo liquido para los moldes

FLAN DE QUESO MASCARPONE (Sin huevos ni horno): 250 g de queso mascarpone, 200 ml de nata, 125 ml de leche, 100 g de azúcar, 1 sobre de cuajada. Llevamos al fuego todos los ingredientes y vertemos en un molde bañado con caramelo líquido. Enfriamos y servir.

Para compensar la empanada de picadillo y manzana de la anterior entrada (contundente y un poco entretenida de hacer) hoy propongo éste "falso" flan de mascarpone que es fresquito tanto de comer como de hacer

La mejor tarta de queso que he probado y que he hecho (y he hecho más 10 recetas distintas...)

La mejor tarta de queso que he probado y que he hecho (y he hecho más 10 recetas distintas...) Queso y chocolate blanco

Este bizcocho de manzana y yogur se basa en la receta tradicional del bizcocho de yogur clásico, pero añadimos toques frutales y aroma a miel y canela.

Esta receta de dulce de membrillo con nueces es la misma del dulce tradicional, sólo tienes que eliminar el paso de añadir las nueces. Yo siempre prefiero ponerlas porque le da un punto casero que lo diferencia de los dulces de membrillo envasados.

Quesillo de Coco Ingredientes: (10 personas) 2 latas de leche condensada 1 lata de leche de coco o dulce de coco en almíbar 1 cdta. de vainilla 6 huevos 1 taza de coco rallado seco Caramelo: 1 taza de azúcar 3 cdas. de agua Utensilio: un molde para quesillo...

Quesillo de Coco Ingredientes: personas) 2 latas de leche condensada 1 lata de leche de coco o dulce de coco en almíbar 1 cdta. de vainilla 6 huevos 1 taza de coco rallado seco Caramelo: 1 taza de azúcar 3 cdas. de agua Utensilio: un molde para quesillo.

Arrollado de dulce de Leche ( como lo hacia mi abuela).  Le he agregado un poco de polvo de hornear. Ha salido bien...tengo que hacer en un molde mas chico para que sea mas alta la masa. Ah me olvidaba, he batido primero las claras, despues he agregado el azucar cuchara por cuchara y despues las yemas una por una..al ultimo la harina y el polvo de hornear.

Arrollado de dulce de leche (como lo hacía mi abuela)

Esta es la manera en que preparaba el arrollado de dulce de leche mi abuela, asíque esta receta tiene un valor muy especial para mi ya que este es el postre con la que la recordamos a ella...Luci ...

Cocinándotelo: FLAN DE QUESO MASCARPONE (Sin huevos ni horno)

Para compensar la empanada de picadillo y manzana de la anterior entrada (contundente y un poco entretenida de hacer) hoy propongo éste "fa...

Masa de los blinis: 1 vaso de leche - 1 vaso de harina - 1 huevo - 1 cucharadita de azúcar y otra de sal – Mantequilla. Para el servicio: 200 cc. de nata a ...

Estas milhojas de berenjena se hacen en pocos minutos y resultan un plato vistoso y ligero al estar hecha la verdura a la plancha. Si lo prefieres puedes freír las berenjenas pero ya sabes que es una verdura que absorbe mucho aceite en la fritura.

Tarta de requesón 375 gramos de requesón, 250 gramos de yogur natural, 3 huevos L, 50 gramos de harina de repostería, 150 gramos de azúcar, mantequilla para el molde

Tarta de requesón

Tarta de requesón - 375 gramos de requesón - 250 gramos de yogur natural - 3 huevos - 50 gramos de harina de repostería - 150 gramos de azúcar - mantequilla para el molde

Con esta sencilla receta, podrás hacer deliciosas y sanas gomitas (gominolas) para ellos. Se trata de una manera creativa de lograr que coman frutas y verduras.  Para hacerlas, lo más recomendable es utilizar moldes de silicona, ya que será más sencillo desmoldar. Si no tienes, puedes usar moldes plásticos. Píntalos previamente con aceite de coco para que sea más fácil despegar las gomitas. Otra opción es ...

Cómo hacer gomitas naturales y saludables

Los niños siempre se sienten atraídos por las coloridas y poco saludables golosinas. Con esta sencilla receta, podrás hacer deliciosas y sanas gomitas (gominolas) para ellos.

Pastel de queso philadelphia {receta de mi suegra}

Pastel de queso philadelphia - 300 g. de queso philadelphia 3 yogures naturales 140 g. de azúcar 3 huevos 30 g. de maizena Ralladura de 1 limón

Budín de coco y dulce de leche

Budín de coco y dulce de leche

Cada uno tendrá sus preferencias al respecto, pero si consideras que nos olvidamos de alguno, dejános tu comentario y lo incluiremos en este Top Vigilante: Nació en en una cantina de Palermo Viejo. La cantina estaba cerca de una comisaría...

TARTA DE LIMÓN Y LECHE CONDENSADA. Ingredientes (para un molde de 20 cm.): para la base: 100 gr. de galletas (mejor si son tipo Digestive) + 40 gr. de mantequilla. Para el relleno: 350 gr. de leche condensada + 3 limones medianos (o 2 grandes) + 3 huevos

Cocinando en Marte: Tarta de limón y leche condensada, con horno - Tart lemon and condensed milk, baked

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