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Meatloaf--1 1/2lb lean ground beef--1/2c crushed buttery round crackers--  3/4c shredded Cheddar cheese-1 1oz pk dry onion soup mix-2 eggs beaten-   1/4c ketchup-2T steak sauce--350F--Stir ground beef, crushed crackers, Cheddar cheese, onion soup mix in lrg bowl til combined. Whisk eggs, ketchup, steak sauce in separate bowl til smooth. Mix eggs in meat, if seems too dry, add little water. Press in 9x5 loaf pan--Bake til reaches 160F, no longer pink in center (45-60 min.

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