Ensalada de quinoa con aguacate y salmón para #Mycook http://www.mycook.es/cocina/receta/ensalada-de-quinoa-con-aguacate-y-salmon

La quinoa es el ingrediente de moda. Sus diferentes beneficios y su versatilidad a la hora de utilizarla en diferentes tipos de recetas son parte de su éxito. Te contamos lo que sabemos sobre esta semilla y una receta para prepararla.

Hoy presentamos un rico ceviche de palmito como opcional para veganos y vegetarianos ya que este exquisito ceviche contiene solo ingredientes de origen vegetal. Esta receta es muy sabrosa y fresca con ingredientes de muy buen aporte nutricional para mantener una buena alimentación sana y saludable. Ingredientes: Para la Salsa: 3 Limones Aceite de oliva Orégano 1 Tomate 1/2 Taza de jugo de limón 2 Chiles / Ajíes (opcional) 1 Cucharada de azúcar Para el ceviche: 1/2 Kilo de palmi...

Ceviche de Palmito

Ingredientes: Para la Salsa: 3 Limones Aceite de oliva Orégano 1 Tomate Taza de jugo de limón 2 Chiles / Ajíes (opcional) 1 Cucharada de azúcar Para el ceviche: Kilo de palmitos en conserva...

CEVICHE DE LANGOSTINOS -  Langostinos pelados y cocidos ( en un ceviche pueden ir crudos, pero deben ser muy, muy frescos), finas rodajitas de cebolla colorada, un poco de chili picantón, sal, pimienta, oliva y 2 ingredientes indispensables : bastante jugo de limón y mucho cilantro picado groseramente ... para los amantes del cilantro como yo, esto es un verdadero manjar !!!

Ceviche de langostinos

2 libras de camarones cocidos 1 cebolla roja, cortada por la mitad y en rodajas finas longitudinalmente 6 limones (jugo) chiles serranos u otros chiles, cortados por la mitad

Carpaccio de atún fresco, Carpaccio de atun marinado, Carpaccio di tonno, Tuna carpaccio italian

Ingredientes para hacer carpaccio de atún fresco para 2 personas: 2 filetes de atún fresco, pimienta roja en granos, pimienta ...

El verde nunca había sido tan provocativo.     Ceviche de palmito.

Ceviche de palmitos / 25 Recetas de divinas ensaladas que vas a querer hacer durante todo el año

Mermelada de fresas en el microondas

Mermelada de frutilla al microondas

Fabulosa receta para Bizcocho sin huevo de chocolate. Aquí dejo también uno de los bizcochos que más les gusta comer a las pequeñas... Es un bizcocho perfecto para los alérgicos al huevo y a la leche sale esponjoso y muy bueno. Utilizo Nesquik no ColaCao.

Este tartar de salmón fresco, ahumado y aguacate se hace crema en la boca. La receta está adaptada del fantástico libro de Pep Nogué 'Comer bien por menos de 9 euros'. Dificultad Hay que picar cosas. Ingredientes Para 8 personas 600 gr. de salmón fresco sin piel ni espinas 200...

Tartar de salmón y aguacate

Si alguna vez has pensado en mudarte a Córdoba solo para comer cada día salmorejo sedoso, sabroso y perfectamente aderezado, no hace falta que hagas la maleta: aquí te enseñamos a prepararlo.

Natillas | Postres para diabéticos

Hoy os dejo este postre típico español, natillas sin azúcar . Ingredientes: 30 gr de harina de maíz. ½ litro de leche. 3 yemas de h...

Las Recetas de MJ: CARPACCIO DE TOMATE CON VINAGRETA DE ANCHOAS

INGREDIENTES: 4 personas 1 kg. de tomates "coloraos" para ensalada Pepinillos 6 filetes de anchoas 1 cebolleta Aceite de oliva virgen...

Loquenomemata: Ensalada de Rúcula , pera y nueces con gorgonzola ...

Me encantan las ensaladas y esta es una de mis favoritas. Es simple elaborada con ingredientes frescos y puedes prepararla para una cena li...

El cocinero Anthony Vázquez del Restaurante Cebichería La Mar de Miraflores (Lima-Perú), propiedad de Gastón Acurio. Es una receta muy fácil de preparar, aunque es posible que algunos ingredientes no nos resulten fáciles de encontrar, pero siempre habrá opciones para sustituirlos y acercar nuestra cocina a los sabores del Perú.

Los secretos del cebiche peruano

La gastronomía peruana, famosa mundialmente por su diversidad y valores nutricionales, le pondrá sabor al menú del en el que los pilotos y sus

tartar de atun y aguacate

Tartar de atún con aguacate y trufa

Aquí encontrarás ocho formas distintas de hacer y servir un tartar de pescado, como el atún o el salmón, y de marisco, como las gambas y los langostinos. Son

Vamos al lio. Ingredientes para 2 personas 400gr de atún rojo limpio 2 aguacates 1 lima cebollino 1 poco de wasabi Aceite de oliva Salsa de soja jengibre fresco 1/2 cebolleta tierna o cebolla dulce…

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Aquí tienes ideas para abrir tu mesa en esas ocasiones especiales con unas vistosas ensaladas de fiesta sencillas pero con toques de alegría.

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Carpaccio de queso es una receta para 4 personas, del tipo Entrantes, de dificultad Muy fácil y lista en 20 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.     ingredientes   - 200 g queso manchego  - 2 peras  - 1 huevo  - pasas  - piñones  - rúcula  - aceite  - vinagre balsámico  - pimienta  - sal

Cómo hacer Carpaccio de queso. Primero cortamos el queso manchego en láminas muy finas y la rúcula a tiras. Reservamos un poco de rúcula, y el resto lo distribuimos

Salsa de limón para pescado. salsa que es muy gustosa y adapta para servir con pescados al horno y hervidos. Ingredientes ( 4 personas ), 1 limón, 50 gr de mantequilla, 1 cda de maicena, 1 vaso de vino blanco, perejil, sal , pimienta negra.

Os propongo una Salsa de limón para pescado que es muy gustosa y adapta para servir con pescados al horno y hervidos. De hecho, hoy la... Más

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