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50 gr de tomates secos rehidratados 15 minutos en agua caliente/ 1 diente de ajo/ 25 gr de piñones crudos/ 2 c.s. de aceite de oliva virgen/ Unas hojas de albahaca fresca Pimienta negra recien molida sal marina al gusto. Mezclar todos los ingredientes con ayuda de la batidora o Thermomix.

Aprovechando que hoy es el Día internacional sin Carne quería aprovechar para mostraros esta delicia. Es una receta sacada literalmente ...

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