Glaseado de chocolate blanco

Ingred: 20 gr polvo de gelatina, 120 cc. agua, 300 gr. glucosa, 300 gr.azúcar, 200 gr. leche condensada, 300 gr. chocolate (blanco, negro o con leche), colorante alimentario.Proceso: 1) Poner el polvo de gelatina en agua; 2) Hervir la glucosa, el azúcar y el agua; 3) Apartar del calor y añadir la gelatina; 4) Añadir la leche condensada; 5) Verter el chocolate y remover para eliminar las burbujas de aire; utilizar a 35ºC.El efecto marmolado:verter glaseados de dif.color juntos sobre el…

Ingred: 20 gr polvo de gelatina, 120 cc. agua, 300 gr. glucosa, 300 gr.azúcar, 200 gr. leche condensada, 300 gr. chocolate (blanco, negro o con leche), colorante alimentario.Proceso: 1) Poner el polvo de gelatina en agua; 2) Hervir la glucosa, el azúcar y el agua; 3) Apartar del calor y añadir la gelatina; 4) Añadir la leche condensada; 5) Verter el chocolate y remover para eliminar las burbujas de aire; utilizar a 35ºC.El efecto marmolado:verter glaseados de dif.color juntos sobre el…

Las 7 Mejores Recetas De Rellenos Para Tartas

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Glaseado brillante efecto marmolado. Para bañar tus tartas de manera original y elegante. Muy fácil de hacer. INGREDIENTES PARA EL GLASEADO ESPEJO BLANCO: 50...

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Ganache de Chocolate Blanco para Cobertura y Relleno de Tartas - YouTube

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Cómo hacer ganaché de chocolate blanco

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Kanela y Limón: Panna Cotta de chocolate blanco con corazones de gelatina / San Valentín

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Tarta de Yogur, Cerezas y Chocolate Blanco

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Aprende a preparar glaseado espejo de chocolate blanco para tartas con esta rica y fácil receta. El efecto mármol en las tartas es una tendencia que muy pocos logran...

Receta de Glaseado espejo de chocolate blanco para tartas

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Aprende mi crema de chocolate blanco, perfecta para rellenar tus tartas incluso para decorar con una consistencia sedosa y perfecta!

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Cómo hacer sirope de chocolate blanco #postre #receta

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Tarta mousse de yogur griego, interior de miel, glaseado de chocolate blanco y nueces caramelizadas.

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GLASEADO DE COLOR. OTRA RECETA. calentar 150 cc agua con 300 g glucosa y 300 g azucar. Hervir 3 minutos. Pasar a un bol. Agregar 200 g leche condensada y 24 g de gelatina sin sabor hidratada con 90 xx agua.cuando funda la gelatina unir 300 g de chocolate blanco y el colorante. Pasar un micer para homogeneizar. Enfriar. Usar a 30 a 40 C.  #osvaldogross #food #foodporn

GLASEADO DE COLOR. OTRA RECETA. calentar 150 cc agua con 300 g glucosa y 300 g azucar. Hervir 3 minutos. Pasar a un bol. Agregar 200 g leche condensada y 24 g de gelatina sin sabor hidratada con 90 xx agua.cuando funda la gelatina unir 300 g de chocolate blanco y el colorante. Pasar un micer para homogeneizar. Enfriar. Usar a 30 a 40 C. #osvaldogross #food #foodporn

Gánate a la suegra con sólo 9 ingredientes: Panqué de queso crema: El panqué de queso crema es tan exquisito que no necesito de ningún adorno ni acompañante adicional.

Gánate a la suegra con sólo 9 ingredientes: Panqué de queso crema

Gánate a la suegra con sólo 9 ingredientes: Panqué de queso crema: El panqué de queso crema es tan exquisito que no necesito de ningún adorno ni acompañante adicional.

Este bizcocho de zanahorias y almendras debe servirse a temperatura ambiente. Podemos cortar el bizcocho en pequeñas porciones y decorar como pastelillos. En la foto superior el bizcocho está decorado con un frosting de queso crema preparado con 200 gr de queso crema de untar y 100 gr de azúcar glas, todo mu bien batido.

Este bizcocho de zanahorias y almendras debe servirse a temperatura ambiente. Podemos cortar el bizcocho en pequeñas porciones y decorar como pastelillos. En la foto superior el bizcocho está decorado con un frosting de queso crema preparado con 200 gr de queso crema de untar y 100 gr de azúcar glas, todo mu bien batido.

Hoy os traigo una receta muy sencilla para preparar el bizcocho de nuestros cupcakes. La receta basica para elaborar nuestros cupcakes, unas magdalenas jugos...

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Mousse de chocolate blanco

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