Gelatina de arándanos

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Mi dulce tentación: Vasitos de Tarta de Queso y Arándanos

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Gelatina de capas de colores

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Esta tarta de fresa rápida se prepara sin horno y con unos pocos ingredientes muy sencillos. La tarta tiene un sabor suave y una textura sedosa.

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tarta de queso americana. Horno / Para la base: ◾Un paquete de galletas maria (o digestive) ◾85 gr de mantequilla. Para el relleno:  ◾900 gr de queso crema, tipo philadelphia  ◾200 ml de crème fraîche (o yogur griego) ◾250 gr de azúcar ◾3 huevos ◾zumo de medio limón ◾3 cucharadas soperas de harina de repostería ◾una pizca de vainilla. Para la salsa de frambuesa:  ◾300 gr de frambuesas (pueden ser congeladas) ◾zumo de medio limón ◾una hoja de gelatina ◾3 cucharadas soperas de azúcar.

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Mi Diario de Cocina | Mousse de arándanos | http://www.midiariodecocina.com

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Tarta de Queso. Sin horno. Súper fácil. Como hacerla paso a paso. | https://lomejordelaweb

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Mousse de Chocolate Blanco y Gelatina de Frambuesas | La Repostería de Miguel

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