Anatomía de la #uva / Anatomy of the grape

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Documental sobre Hidromiel Odín a cargo del cámara Julian Lagullon Olivares y su equipo. Qué es el hidromiel, cómo se hace y un poco de información sobre nuestra fábrica.

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Vino de autor de Vilafamés, Castellón. Nuestros vinos se elaboran siguiendo un método tradicional cuyo saber hacer ha sido transmitido de padres a hijos durante cuatro generaciones,

VitiViniCultura.net: Arte y técnica de cultivar vid y elaborar vino

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Aromas secundarios o de fermentacion

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“Series y familias aromáticas. Aromas secundarios o de fermentación .

proceso de fermentacion del vino - Buscar con Google

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Pura fermentación, el libro para elaborar todo tipo de alimentos vivos | La Cocina Alternativa

Gracias a la acción de microorganismos, como bacterias y hongos, tiene lugar la fermentación y los alimentos son más nutritivos, digeribles y se conservan

El vino de miel o hidromiel es una bebida con una concentración de alcohol del 10% al 15% obtenida mediante la fermentacion de la miel. #apiterapia

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Resultado de imagen para barril de fermentacion de uvas

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Cualquier pretexto es bueno para tomar vino. #vino #tinto #copa #blanco #somelier #vinicola #macbeth #alcohol #liquido #maridaje #botella #piernas #cuerpo #cosecha #uvas #fermentacion #reserva #granreserva #barrica #nariz #malbec

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Mustache blanca de trigo es una cerveza artesanal con una burbuja fina y la espuma blanca y espesa fruto de su segunda fermentacion en botella

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CarinaE Reserva Syrah de @CarinaeVinos.   Variedad: Syrah. Tipo: vino tinto criado 12 meses en barricas roble frances. Elaborado bajo la supervision del equipo de Michel Rolland en Mendoza: uva cosechada bien madura en cajas de 18kg., seleccion de uvas a la entrada en la bodega, fermentacion a 25/27ºC. Maceracion larga de 4 semanas.

CarinaE Reserva Syrah de @CarinaeVinos. Variedad: Syrah. Tipo: vino tinto criado 12 meses en barricas roble frances. Elaborado bajo la supervision del equipo de Michel Rolland en Mendoza: uva cosechada bien madura en cajas de 18kg., seleccion de uvas a la entrada en la bodega, fermentacion a 25/27ºC. Maceracion larga de 4 semanas.

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