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El Chimichurri es una receta muy popular en países como Argentina, Uruguay y Paraguay. Se dice que llegó a America desde Europa por el Río de La Plata. Es una salsa o aderezo condimentado, picante y con mucho sabor. Se usa principalmente para acompañar un buen churrasco a la parrilla, como complemento de los choripanes o empanadas, como adobo de aves y pescados especialmente y también como aderezo de ensaladas.

Chimichurri

El Chimichurri es una receta muy popular en países como Argentina, Uruguay y Paraguay. Se dice que llegó a America desde Europa por el Río de La Plata. Es una salsa o aderezo condimentado, picante y con mucho sabor. Se usa principalmente para acompañar un buen churrasco a la parrilla, como complemento de los choripanes o empanadas, como adobo de aves y pescados especialmente y también como aderezo de ensaladas.

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Cómo hacer salsa Alfredo •3 cucharadas de mantequilla  •2 cucharadas de aceite de oliva  •2 dientes de ajo picados  •2 tazas de crema de leche espesa  •1/4 cucharadita de pimienta  •1/2 taza de queso parmesano rallado  •3/4 taza de queso mozzarella

Cómo hacer salsa Alfredo

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Esta receta fue un hallazgo. Y a pesar de que no comparto muchas recetas saladas, este pollo que hicimos para el reto de cocinar a la distan...

pollo al horno con miel, jengibre y naranjas

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Tomates asados con parmesano

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