Emparedados de pan plano

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Con esta receta de Piadina de jamón y queso brie lo que pretendemos es conseguir que os metáis en la cocina y os la preparéis, pero desde el principio, empezando con la receta de piadina. Ya veis que el relleno que le hemos agregado a este pan plano es muy simple, pero muy sabroso.Hemos pensado que haciendo la piadina, viendo lo fácil que es manipular una masa y darle una rápida cocción, pronto os animéis con otros panes planos, como el pan naan, la focaccia, la pizza o los muffins ingleses…

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