Cocina del restaurante

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Receta de Salsa agridulce china

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Patty's Cake - Recetas de platos fríos para resistir el calor del verano

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Esta receta de merluza en salsa verde con almejas es la del Restaurante La Raza en Sevilla, uno de los grandes platos de la casa. La receta es sencilla.

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⚜ Vinos / Wines: unión de contraste o equilibrio entre vinos y platillos

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En esta receta de rape con gulas y gambas puedes sustituir el rape por cualquier pescado blanco que te guste.

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Corte y despiece del pescado (Atún)

Cortes de pescado, atún

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Tarta de queso del restaurante "La Viña" | Velocidad Cuchara

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Cerdo agridulce

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Una delicia, de mis favoritos…. -Receta preparada en el restaurante Errazki- Ingredientes: Unas rodajitas de pulpo Unas patatitas cocidas en el fumet del pulpo Unos langostinos Salsa Marinera (Aqui te enseño a prepararla) Brandy Pimentón de la vera Aceite de oliva Preparación: Pon un cazo o sartén a calentar el aceite. Pon a saltear... Lea más

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