Pozole rojo al estilo Jalisco. El maíz pozolero precocido te ahorra muchísimo tiempo y esfuerzo. El color y sabor particular de este pozole se debe al uso del chile mirasol o guajillo.

Pozole rojo al estilo Jalisco. El maíz pozolero precocido te ahorra muchísimo tiempo y esfuerzo. El color y sabor particular de este pozole se debe al uso del chile mirasol o guajillo.

Guajillo Chile

Guajillo Chile

(Para 10 Lonches)     Ingredientes:   1  Kg     Pierna de Cerdo cocida y deshebrada.   1  Pza   Chile mirasol o guajillo suavizado...

(Para 10 Lonches) Ingredientes: 1 Kg Pierna de Cerdo cocida y deshebrada. 1 Pza Chile mirasol o guajillo suavizado...

Tacos de pollo al pastor (para 3 personas aprox) Ingredientes: 600 gr de pechuga de pollo picada en cubitos chicos 1/2 cebolla 3 chiles guajillo ( mirasol) asado y remojado 1 chile ancho asa…

Tacos de pollo al pastor (para 3 personas aprox) Ingredientes: 600 gr de pechuga de pollo picada en cubitos chicos 1/2 cebolla 3 chiles guajillo ( mirasol) asado y remojado 1 chile ancho asa…

(Para 10 Lonches) Ingredientes: 1  Kg     Pierna de Cerdo cocida y deshebrada. 1  Pza   Chile mirasol o guajillo suavizado...

(Para 10 Lonches) Ingredientes: 1 Kg Pierna de Cerdo cocida y deshebrada. 1 Pza Chile mirasol o guajillo suavizado...

Tacos de barbacoa estilo Guadalajara

Tacos de barbacoa estilo Guadalajara

Tacos de barbacoa estilo Guadalajara

Tacos de barbacoa estilo Guadalajara

enchiladas rojas de pollo ( se remoja las tortillas en salsa de los siguientes chiles )chile ancho, mirasol y guajillo, rellenas de pollo , para decorar cebolla, ajo, crema y queso fresco.

Enchiladas norteñas

enchiladas rojas de pollo ( se remoja las tortillas en salsa de los siguientes chiles )chile ancho, mirasol y guajillo, rellenas de pollo , para decorar cebolla, ajo, crema y queso fresco.

(Para 10 Lonches)     Ingredientes:   1  Kg     Pierna de Cerdo cocida y deshebrada.   1  Pza   Chile mirasol o guajillo suavizado...

(Para 10 Lonches) Ingredientes: 1 Kg Pierna de Cerdo cocida y deshebrada. 1 Pza Chile mirasol o guajillo suavizado...

Chiles Mirasol

Chiles Mirasol

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