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Cuando preparo una receta tan conocida de un país que no es el mío, siempre tengo la sensación de estar haciendo lo que en muchos restaurantes extranjeros hacen con nuestras “paelas” o con nuestra “tortilla española”, tunearla vilmente para adaptarla al gusto de los paladares de las gentes de esas tierras. Por eso cuando subo...Sigue leyendo

Cuando preparo una receta tan conocida de un país que no es el mío, siempre tengo la sensación de estar haciendo lo que en muchos restaurantes extranjeros hacen con nuestras “paelas” o con nuestra “tortilla española”, tunearla vilmente para adaptarla al gusto de los paladares de las gentes de esas tierras. Por eso cuando subo...Sigue leyendo

El guacamole, el popular dip mexicano, es una receta sobre la que parece haber falta de consenso. Tal y como ocurre con la tortilla española, del ...

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Receta de panqué de natas casero, un pan tradicional de la cocina mexicana que es ideal para el desayuno.

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Receta de pan de molde. No hay nada como un pan casero. Te cuento todos los trucos para que te salga tierno.

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Mole de olla - un plato mexicano que no verás en los restaurantes: Aromático, nutritivo y reconfortante es el mole de olla, clásico guiso casero mexicano.

Mole de olla - un plato mexicano que no verás en los restaurantes

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Aprenda a cocinar Chorizo Casero Auténtico Mexicano. Es muy fácil, aunque sí se tiene que trabajar mucho en la preparación pero el resultado le va a fascinar.

Aprenda a cocinar Chorizo Casero Auténtico Mexicano. Es muy fácil, aunque sí se tiene que trabajar mucho en la preparación pero el resultado le va a fascinar.

BIZCOCHO CASERO EN PANIFICADORA - http://www.mytaste.es/r/bizcocho-casero-en-panificadora-62729186.html

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