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Camarones limpios

Para elaborar estas alcachofas con langostinos: Para 4 personas: 12 alcachofas medianas - 250 gr de langostinos limpios y pelados - Media cebolla - 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - 1 cucharadita de harina - 100 gr de taquitos de jamón ibérico - Limón - 1 vasito (150 ml) de vino blanco (son perfectos los finos de Jerez, la Manzanilla o los olorosos secos) - Sal. pimienta, perejil picado y aceite de oliva virgen extra

Puedes servir también la ensalada de alcachofas con jamón y queso con una vinagreta de tomate (añade un poco de tomate triturado a la vinagreta tradicional) o de mostaza (añade una cucharadita a la vinagreta tradicional).

Calamares rellenos de gambitas

Calamares rellenos de gambitas

Aprende a preparar calamares rellenos con esta rica y fácil receta. Lavar y limpiar los calamares con agua tibia, y con sumo cuidado para no causarles alguna...

Gambas y espinacas con leche de coco  1/2 kilo de Camarones limpios, un ramo de espinacas frescas, 1 lata de leche de coco, 2 dientes de ajo fileteados, curry, sal marina, aceite en spray  Salteamos los camarones en un sartén caliente aceitado, luego de 1 minuto agregamos el ajo, dejamos por 2 minuto se incorporamos las espinacas, saltear por 2min más. Agregar el curry al gusto y la sal marina, mezclar y agregar la leche de coco, dejar reducir y servir. Buen provecho!

Camarones y Espinacas en Leche de Coco

Camarones y Espinacas en Leche de Coco Esta receta es súper sencilla y muy rápida ya que los camarones no deben cocinarse mucho tiempo o tienden a endurecer. Soy un fanático del curry y su combinac…

Aprende a preparar camarones con champiñon con esta rica y fácil receta. Lavamos y pelamos los camarones ya limpios picamos los champiñones en cuatro partes luego...

Receta de camarones con champiñon

Aprende a preparar camarones con champiñon con esta rica y fácil receta. Lavamos y pelamos los camarones ya limpios picamos los champiñones en cuatro partes luego...

pastel de puerros /  500 g de puerros ya  limpios. 150 g de gambas peladas (yo usé congeladas). 250 ml leche entera. 4 huevos. sal y pimienta. aceite de oliva virgen extra

Pastel de puerros y gambas. Ingredientes: 500 g de puerros ya limpios. 150 g de gambas peladas (congeladas). 250 ml leche entera. 4 huevos. sal y pimienta. aceite de oliva virgen extra

Ingredientes: 500 grs. de camarones limpios 250 grs. de linguine 4 dientes de ajo finamente picados ¼ de cebolla finamente picada 2 echalotes finamente picados 350 grs. de jitomate en conserva 1 taza de vino blanco 4 cucharadas de perejil picado 2 chiles chipotle en conserva Sal y pimienta.   Elaboración: Cocina la pasta en agua hirviendo con un poco de sal. Escurre y reserva. En una sartén con aceite de oliva, saltea la cebolla, echalot y ajo, agrega los jitomates, chipotle, vino blanco y…

Ingredientes: 500 grs. de camarones limpios 250 grs. de linguine 4 dientes de ajo finamente picados ¼ de cebolla finamente picada 2 echalotes finamente picados 350 grs. de jitomate en conserva 1 taza de vino blanco 4 cucharadas de perejil picado 2 chiles chipotle en conserva Sal y pimienta. Elaboración: Cocina la pasta en agua hirviendo con un poco de sal. Escurre y reserva. En una sartén con aceite de oliva, saltea la cebolla, echalot y ajo, agrega los jitomates, chipotle, vino blanco y…

Esta receta con camarones queda muy rica…   Ingredientes: 1 paquete de tocineta 1 libra de camarones medianos, limpios y precocidos ...

Esta receta con camarones queda muy rica… Ingredientes: 1 paquete de tocineta 1 libra de camarones medianos, limpios y precocidos ...

Bolitas de trifongo rellenas de camarones

Bolitas de trifongo rellenas de camarones: Ingredientes: 8 camarones limpios y picaditos 1 diente de ajo machacado cebolla picadita sofrito pasta de tomate ½ tz caldo de camaron…

​Ingredientes1 paquete de pasta tipo fettuccini1 cucharada de mantequilla sin sal3 dientes de ajo en pasta½ taza de crema entera½ taza de leche entera1/3 de taza de queso parmesano1 yema de huevo bien batida2 cucharadas de hojas de perejil picadas400 gramos de camarones medianos pelados y limpios1 cucharada de mantequilla extraSal y pimienta Prepar

La pasta Alfredo con camarones más cremosa de todas

​Ingredientes1 paquete de pasta tipo fettuccini1 cucharada de mantequilla sin sal3 dientes de ajo en pasta½ taza de crema entera½ taza de leche entera1/3 de taza de queso parmesano1 yema de huevo bien batida2 cucharadas de hojas de perejil picadas400 gramos de camarones medianos pelados y limpios1 cucharada de mantequilla extraSal y pimienta Prepar

Ensalada de Camarones, Aguacate y piña 625 g de camarones cocidos, limpios y sin cáscara 3 aguacates sin hueso, sin cáscara y picados 1 chalote grande finamente picado 3 jitomates grandes picados 1 pimiento picado ½ manojo de cilantro picado jugo de 2 limones sal y pimienta negra al gusto trocitos de piña cocida o cruda

Ensalada de camarones y aguacate

Esta ensalada de camarones es facilísima y no contiene lechuga. Es perfecta para comidas al aire libre o en la noche como una cena ligera. El limón le da un sabor ácido agradable.

Necesitamos   6 gambas peladas    La cáscara de seis gambas    3 chalotas peladas    4 o 5 champiñones limpios    Jengibre ( sobre 2 cm...

Necesitamos 6 gambas peladas La cáscara de seis gambas 3 chalotas peladas 4 o 5 champiñones limpios Jengibre ( sobre 2 cm...

Ideas de almuerzo rápido : Camarones al grill             Camarones al grill     Ingredients   Camarones limpios   - 450 g, con la colas...

Ideas de almuerzo rápido : Camarones al grill Camarones al grill Ingredients Camarones limpios - 450 g, con la colas...

Ingredientes: 1 zapallo redondo chico de 1 y 1/2 kilo aproximadamente 2 cucharadas soperas de aceite 1 cebolla picada 2 tomates peritas, pelados, sin semillas y picados 1 taza de Vino blanco 1/2 kilo de filetes de abadejo o brotóla sin espinas, cortada en cubos 1/4 kilo de camarones limpios o varitas de surimi cortadas en [&hellip

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Ingredientes:   1 kg de calamares medianos, yo he utilizado los que venden limpios congelados  250 g de gambas peladas  1 cebolla  1...

Ingredientes: 1 kg de calamares medianos, yo he utilizado los que venden limpios congelados 250 g de gambas peladas 1 cebolla

AmiestiloPeru: CHUPE DE CAMARONES

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