Bocados de realidad

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Este flan de yogur con frutas es en realidad un falso flan que se prepara con gelatina. La elaboración es muy sencilla y siempre sale bien.  INGREDIENTES para 6 flanes  3 yogures naturales (mejor tipo griego) azucarados 200 ml de nata líq

Flan de yogur con frutas

Este flan de yogur con frutas es en realidad un falso flan que se prepara con gelatina. La elaboración es muy sencilla y siempre sale bien. INGREDIENTES para 6 flanes 3 yogures naturales (mejor tipo griego) azucarados 200 ml de nata líq

Hace años encontré esta receta en una revista de moda alemana muy conocida y a partir de ahí la hice muchas veces, pero, perdí un cuaderno donde la tenía apuntada, así que, se me olvidó por completo. Hace unos meses revisando una carpeta con recortes de revistas y periódicos, apareció la dichosa coliflor gratinada. En realidad es sumamente sencilla, pero es rica y queda muy crujiente. Pienso que es una idea para los que no gustan mucho de este tipo de platos, porque a veces es difícil que…

Coliflor gratinada al estilo alemán

Hace años encontré esta receta en una revista de moda alemana muy conocida y a partir de ahí la hice muchas veces, pero, perdí un cuaderno donde la tenía apuntada, así que, se me olvidó por completo. Hace unos meses revisando una carpeta con recortes de revistas y periódicos, apareció la dichosa coliflor gratinada. En realidad es sumamente sencilla, pero es rica y queda muy crujiente. Pienso que es una idea para los que no gustan mucho de este tipo de platos, porque a veces es difícil que…

Este flan de yogur con frutas es en realidad un falso flan que se prepara con gelatina. La elaboración es muy sencilla y siempre sale bien.  INGREDIENTES para 6 flanes  3 yogures naturales (mejor tipo griego) azucarados 200 ml de nata líq

Flan de yogur con frutas

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CREO QUE ESTA ES UNA DE LAS TARTAS DE MANZANA MÁS RICAS QUE HE PROBADO.  EN REALIDAD ES UN COMO UN BIZCOCHO RELLENO DE MANZANA Y CON UNA CAP...

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¿Por qué nos empeñamos en creer que los peques no se dan cuenta de las cosas? No hay nada más lejos de la realidad.  ¿La hora de las comidas de tus niños supone una auténtica lucha, tanto para ti  como para ellos?  Si es así, en este enlace http://bricoblog.eu/platos-infantiles, te proponemos unas cuantas ideas centradas en la presentación y el diseño de la comida.  Ponlas en práctica y te convertirás en una auténtica artista de la cocina infantil.

¿Por qué nos empeñamos en creer que los peques no se dan cuenta de las cosas? No hay nada más lejos de la realidad. ¿La hora de las comidas de tus niños supone una auténtica lucha, tanto para ti como para ellos? Si es así, en este enlace http://bricoblog.eu/platos-infantiles, te proponemos unas cuantas ideas centradas en la presentación y el diseño de la comida. Ponlas en práctica y te convertirás en una auténtica artista de la cocina infantil.

Este pastel ruso del que todos hablan tiene en realidad origen español. Aquí tienes la receta sencilla aunque hay muchas variantes según los gustos.

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Este postre lo descubrí en mi último viaje a Roma, en realidad lo saboreé gracias al error del camarero… ;D Es uno de los postres Italianos más típicos y es de sabor muy suave. La Pannacotta es nata cocida como su nombre indica (panna= nata, cotta=cocida). He buscado muchas recetas por internet pero más o …

Este postre lo descubrí en mi último viaje a Roma, en realidad lo saboreé gracias al error del camarero… ;D Es uno de los postres Italianos más típicos y es de sabor muy suave. La Pannacotta es nata cocida como su nombre indica (panna= nata, cotta=cocida). He buscado muchas recetas por internet pero más o …

Fran Laviada. Blog. Superviviente en un planeta llamado Tierra. - Bocados de realidad (IX).

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Fran Laviada. Blog. Superviviente en un planeta llamado Tierra. - Bocados de realidad (y X).

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CREO QUE ESTA ES UNA DE LAS TARTAS DE MANZANA MÁS RICAS QUE HE PROBADO.  EN REALIDAD ES UN COMO UN BIZCOCHO RELLENO DE MANZANA Y CON UNA CAP...

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Los croissants caseros son una de esas recetas que parecen complicadas, pero que en realidad son muchísimo más fáciles y rápidas de lo que podáis imaginar. Es más, en 15 minutos están listos para d...

Croissants de jamón y queso

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Fran Laviada. Blog. Superviviente en un planeta llamado Tierra. - Bocados de realidad (VI).

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Mentiría si escribiera que esto ha sido una entrevista. Realmente son unos bocados de realidad rescatados de una narración, apenas interrumpida, del proceso de creación de ARCO. En

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Bocados de realidad, enfocados desde la ficción.

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