Aperitivos de pan plano

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Pan naan de queso y cebolla, receta de la India con Thermomix « Thermomix en el mundo

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Esta receta de flamenquines a mi estilo es la que suelo preparar en casa. En la receta original cordobesa sólo se rellenan de jamón, pero cada cocinero le pone su toque personal.

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Pan sin mucha miga, jamon cocido, pata de cerdo, queso gouda, pepinillos, mostaza amarilla, y mantequilla para untar el pan por fuera antes de ponerlo a la plancha con un peso encima.

Sándwich cubano

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