Aperitivos de carnaval

https://www.guiainfantil.com/recetas/postres-y-dulces/pestinos-andaluces-de-carnaval/

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Hoy es el Día de Les Comadres , una fiesta que se celebra en Asturias  el Jueves previo al Martes de Carnaval ( Antroxu ) en la que las muje...

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Las hojuelas son un dulce tradicional de Carnaval y Semana Santa en algunas provincias españolas. Desde el blog JULIA Y SUS RECETAS, nos cuentan cómo prepararlas.

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OREJAS DE CARNAVAL * 200 ml. de agua templada * 50 gr. de azúcar * 100 gr. mantequilla * 50 ml. de anís * 1 huevo * 500 gr. de harina En un bol ponemos el agua templada, con la sal, el azúcar, el anís y la mitad de la mantequilla derretida y mezclamos bien. Añadimos el huevo y batimos Añadimos la harina y amasamos toda la mezcla. Vamos incorporando la otra mitad de la mantequilla en trocinos y continuamos amasando  hasta que la mantequilla esté completamente integrada

OREJAS DE CARNAVAL * 200 ml. de agua templada * 50 gr. de azúcar * 100 gr. mantequilla * 50 ml. de anís * 1 huevo * 500 gr. de harina En un bol ponemos el agua templada, con la sal, el azúcar, el anís y la mitad de la mantequilla derretida y mezclamos bien. Añadimos el huevo y batimos Añadimos la harina y amasamos toda la mezcla. Vamos incorporando la otra mitad de la mantequilla en trocinos y continuamos amasando hasta que la mantequilla esté completamente integrada

Dulces bocados: 14 aperitivos y entrantes para estas fiestas

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