Aperitivo de higo

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Hoy os traigo un aperitivo de lujo, perfecto para cualquier celebración y muy fácil de preparar, se trata de unos Vasitos de Crema de de foie caramelizada con mermelada de higos. Un vasito lleno de c

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CREMA DE FOIE CON MERMELADA DE HIGOS 180 gr de foie gras entero de pato 80 gr de leche 35 gr de vino dulce Una pizca de sal Una pizca de pimienta negra 3 hojas de gelatina Mermelada de higos Azúcar moreno

JUEGO DE SABORES : VASITOS DE PURÉ DE PATATA Y SOBRASADA

Estos vasitos en formación de combate sólo pretenden ganar una batalla: la del paladar del comensal. Sus armas son bien simples: patat...

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Montadito de higos y foie (SIN THX)

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Estos canutillos de jamón y queso con pan de molde se preparan en un momento con ingredientes sencillos y son deliciosos, muy cremosos en su interior.

Esta hogaza de pan con queso es un éxito en el centro de todas tus mesas de fiesta y reuniones. Cuando se acaba el queso del interior todo el mundo empieza a cortar con las manos el pan de la propia hogaza que está impregnado en queso hasta que se acaba.

Bruschetta de higo, jamón serrano y queso de cabra www.pizcadesabor.com

Bruschetta de higo, jamón serrano y queso de cabra

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Hoy os traigo un aperitivo de lujo, perfecto para cualquier celebración y muy fácil de preparar, se trata de unos Vasitos de Crema de de foie caramelizada con mermelada de higos.  Un vasito lleno de contrastes, primero el crujiente del azúcar caramelizada, luego la suave crema de foie y al fondo la deliciosa y casera

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Aperitivo Navidad Chupitos de crema ligera de gambas-cocinando-con-neus

En Navidad me gustan los aperitivos ligeros, ya que las comilonas siempre se disparan y terminas levantándote de la mesa como un globo a pu...

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