Hoy dos aperitivos en Ybarra, dos rollitos a medio camino entre un sándwich y un aperitivo...y con el aspecto de un maki sushi, con el que estamos segur@s lograrás sorprender en casa!  Son perfectos para compartir, para un fiesta o para un ...

  Hoy dos aperitivos en Ybarra, dos rollitos a medio camino entre un sándwich y un aperitivo...y con el aspecto de un maki sushi, con el que estamos segur lograrás sorprender en casa! Son perfectos para compartir, para un fiesta o para un ...

Cocina japonesa para principiantes. Variedades de algas japonesas.

Web de recetas japonesas y fotografía gastronómica. Arte y diseño japonés. Aprende las bases de la cocina tradicional de una forma clara y visual.

Os traemos otra receta ligerita para compensar los excesos navideños sin dejar de disfrutar de un plato delicioso, exótico, fácil y además calentito, que con el frío que hace, es lo que apetece. La sopa miso es uno de los platos principales de la cocina japonesa. El ingrediente más importante es el miso, una pasta... Sigue leyendo »

Sopa miso

No existe una forma mejor de comer verdura en invierno que recurrir a los purés y las sopas. Además de ser una forma súper saludable de disfrutar de las verduras de temporada...

Receta de sopa de miso tradicional. Receta paso a paso con fotos y explicación de ingredientes (tofu, alga wakame, pasta de miso blanco y caldo dashi).

Receta de caldo dashi (だし) paso a paso, con fotografías y explicaciones sobre los ingredientes (alga konbu seca y copos de bonito secos katsuobushi).

Receta de ensalada de alga wakame con sésamo y pepino. Con fotografías del paso a paso, consejos y sugerencias de degustación. Cocina japonesa....

Receta de ensalada de alga wakame con sésamo

El mar no sólo puede darnos pescados y mariscos para sumar a la dieta, sino también, una gran variedad de algas que poco a poco están ganando terreno en nues...

Esta sopa miso vegana se prepara en 15 minutos, es ligera, sana, sabrosa y muy reconfortante, ¡es la cena perfecta!

Sopa Miso Vegana

No hay nada mejor que una buena receta de cuchara para entrar en calor. En este recopilatorio encontraréis nuestras recetas de cuchara veganas preferidas.

1.  Chirashizushi se trata de un tipo de sushi de los más fáciles y rápidos de preparar tal y como lo conocemos hoy en occidente. A veces denominado simplemente chirashi (también conocido como bara...

COCINA JAPONESA PARA PRINCIPIANTES. VARIEDADES DE SUSHI

Chirashizushi se trata de un tipo de sushi de los más fáciles y rápidos de preparar tal y como lo conocemos hoy en occidente. A veces denominado simplemente chirashi (también conocido como bara...

Spanish sushi - Receta de Roll mediterráneo con jamón ibérico

Receta de Roll mediterráneo con jamón ibérico

Sushi Roll mediterráneo con jamón ibérico, receta de jamón ibérico divertida divertida, original y sorprendente.

fresa & pimienta: Cucurucho crujiente de alga nori con tartar de salmón y caviar de Campari con naranja.

Este apetitivo me gusta especialmente, el cucurucho crujiente de alga nori me sorprendió en cuanto aprendí a hacerlo en un curso de téc...

Cocina japonesa para principiantes. 1. Ingredientes Básicos

COCINA JAPONESA PARA PRINCIPIANTES. 1. INGREDIENTES BÁSICOS

Wakame  2 De Buena Mesa

Receta: Ensalada wakame

El alga wakame es un alga marrón, muy similar a la kombu. Incluso secas se confunden entre ellas. La wakame es más fina y verdosa al remojarla. Es nativa de las aguas del Japón, creciendo en corrie…

¿¿ Sushi, Caviar ?? No lleva algas, ni pescado. Son dulces.

¿¿ Sushi, Caviar ?? No lleva algas, ni pescado. Son dulces.

Ensalada de salmón ahumado y alga wakame

Ensalada de salmón ahumado y alga wakame

Hoy os traemos un nuevo recetario de ensaladas para que tengáis varias propuestas para disfrutar este verano y siempre que os apetezca, porque las ensaladas no

Después de ver muchas recetas diferentes del que promete ser nuevo plato de moda, el poke o ensalada hawaiana de pescado, me animé a preparar una...

Ensalada poke de atún y algas con aguacate. Receta hawaiana

Cuando son las fiestas de Murcia, ya sean las de Primavera o la Feria de septiembre, el primer plato que cae siempre es la ensalada murciana. Y, por supuesto...

Pinterest
Buscar