Agua de coco

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BENEFICIOS DE LA LECHE DE COCO. Compro crema de coco, licúo 3 tazas con agua y una cda grande de crema de coco (bien revuelta por que se asienta) y le agrego tantito extracto de vainilla y miel... y listo... queda deliciosa en menos de 3 minutos. Esa es la leche que más hay en mi casa. Digo "más" porque ciertamente la varío mucho entre avena, arroz, almendra, coco etc. y les adjunto un recetario gratis de estas leches vegetales que son una maravilla....

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Coco Loco (Colombian Coconut Cocktail) para 4 personas Ingredientes:  Cubos de hielo 1/4 taza de ron o al gusto 1/4 taza de vodka o al gusto 1/4 taza de tequila o al gusto 2 tazas de crema de coco 1 taza de agua de coco El jugo de 3 limones Rodajas de limón para servir

Coco Loco Colombiano

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"Smoothie de coco"  INGREDIENTES 350 ml de crema de coco (sin endulzar) 200 ml de leche de coco natural ¾ taza de endulzante (si quieres puedes hacerlo menos calórico con Splenda) 1 taza de coco rallado deshidratado Una cucharada de esencia de vainilla ½ taza de agua natural 3 tazas de hielo frappé Hojas de menta  PREPARACIÓN 1. En una licuadora coloca todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. 2. Vierte en vasos. 3. Si deseas, decora con hojas de menta fresca.

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