Acompañamientos mexicanos saludables

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es muy cierto esta ernsalada es deliciosa con chiles relleos capeados de queso o carne de res ummmm riquichimooooooo! y con taquitos gorditas empanadas tostadas ufff mejor ya no le sigo

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=Pan de elote fácil y sin harina= 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 250 mililitros 1 lata de media crema 4 huevos 2 barras de mantequilla 180 gramos suave (a temperatura ambiente) 6 elotes cacahuacintle desgranado

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Curiosa receta que sorprendera a todos aquellos que la prueben ,no hay nada mas fácil que cortar un pan ,rellenarlos y meterlo al horno. Podéis rellenarlo con cualquier ingrediente que deseéis y bañarlo con cualquier aceite ,salsa o líquido .Eso si, debeis tener cuidado con hacer mezclas muy acuosas porque el pan debe quedar crujiente […]

Pan crujiente de queso y ajo

Curiosa receta que sorprendera a todos aquellos que la prueben ,no hay nada mas fácil que cortar un pan ,rellenarlos y meterlo al horno. Podéis rellenarlo con cualquier ingrediente que deseéis y bañarlo con cualquier aceite ,salsa o líquido .Eso si, debeis tener cuidado con hacer mezclas muy acuosas porque el pan debe quedar crujiente […]

Tortitas de Atun y Papa 1 Lata de atun grande 1 papa grande hecha puré  1 huevo Cebolla picada muy pequeña Pimentón picado muy pequeño Ají dulce picado muy pequeño Ajo porro picado muy pequeño Perejil picado Sal marina En un recipiente mezclar el puré de papas con el atún bien escurrido ir añadiendo poco a poco el resto de los ingredientes . Amasar todo muy bien y con las manos darle forma de tortitas. Llevar a un sarten y dorar por ambos ...

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