Una recetas tradicional en Chile de manzanas asadas al horno rellenas con manjar, deliciosas todo el año.

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En su versión seca o en sopa la carbonada, es una receta chilena nutritiva y adaptable a las verduras que tengas en casa.

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Pastel de Papas  Un pastel de papas único, papas escogidas y una receta preparada con los secretos de La Doña… maravilloso.

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Chilean Dumplings soup Pantrucas | De Todo Mi Gusto: Celebrando el día de la cocina Chilena: Pantrucas

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El pastel de choclo es un plato de verano, en mi familia siempre se hizo el 1 de enero, con los primeros chocleros y mucha albahaca.

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Esta receta de papas rellenas al horno es la versión popular en Chile. Una receta deliciosa que me trae muchos recuerdos.

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