Galletas de Tiramisú | Tiramisu Cookies
Ingredientes⤵️ Para la mantequilla tostada⬇️ ▫️(200g.) Mantequilla sin sal para tostar. Después del tostado, deben resultar entre 165-170 gramos de mantequilla tostada. Para la masa⬇️ ▫️(10g.) Café soluble ▫️(150g.) Azúcar morena ▫️(60g.) Azúcar blanca ▫️(55g.) 1 huevo ▫️(15g.) 1 yema ▫️(5g.) 1 cdta de vainilla ▫️(300.) Harina multi uso ▫️3/4 cdta de bicarbonato ▫️(45g.) Fécula de maíz Para el Frosting⬇️ * (224 g.) 8 oz. Queso Mascarpone Frío * (180g.) 1½ tz de azúcar en polvo * (5g.) 1 cdta de vainilla * (200g.) Crema para batir fría * Cocoa en polvo para cubrir
🍪Cookies Red Velvet❤️
25min · 11 servings Las cookies levain de Red Velvet mss increibles. ❤️INGREDIENTES • 📍225 g de mantequilla 🧈 sin sal • 📍100 g de azúcar Moreno • 📍65 g de azúcar • 📍2 huevos 🥚 • 📍1 cdita de pasta de vainilla • 📍1 cda de emulsión Red Velvet #Lorann ( lo tienes en mi tienda) • 📍1 cdita de colorante rojo en gel • 📍1 cdita de bicarbonato • 📍1 cdita de levadura química • 📍una pizca de sal • 📍 1 cdita de almidón de maíz 🌽 • 📍25 g de cacao en polvo 100% • 📍125 g de harina de 🌾todo uso • 📍220 g de harina de 🌾 medía fuerza • 📍100 g de Chunk de Chocolate 🍫 negro • 📍150 g de Chunk de Chocolate Blanco • . • 🔴 La preparación la tienes en el video…. ⁉️Has visto que color más imponente ⁉️Te ánimas con ellas ⁉️ •

Megasilvita
Pepas Caseras con Dulce de Membrillo
15min · 20 servings Una deliciosa receta de Pepas Caseras con Membrillo, un clásico irresistible de masa suave y un exquisito relleno de membrillo. Ingredientes • Harina de Trigo “0000” 200 Gr. (floja o repostera) • Polvo de Hornear 2 Cditas. • Manteca / Mantequilla 100 Gr. • Azúcar 75 Gr. • Ralladura de 1 limón • Huevo 1 u. • Esencia de vainilla 1 Cdita. • Dulce Membrillo 150 Gr. Procedimiento • Colocar en un bowl la manteca (debe estar blanda o pomada) junto con el azúcar y la ralladura de limón. • Batir hasta obtener una consistencia cremosa y de un color más claro, casi blanca. • En ese momento añadir el huevo, esencia de vainilla y batir nuevamente para incorporar ambos ingredientes. • Colocar el polvo de hornear junto con la harina y tamizar ambos dentro del bowl con

CUKit!
Galletas linzer rellenas con mermelada
Últimamente me han pedido mucho que les muestre cómo hacer estas galletas Linzer que tienen una base, un relleno de mermelada y una tapa con huequito. Son lindas, riquísimas y muy divertidas de hacer. Son típicamente navideñas pero la verdad es que son tan ricas que da lo mismo la época de año.