Tradicionales

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Los calzones rotos reinan en los días de lluvia y fríos durante el invierno en Chile. Una masa con naranja frita y espolvoreada con azúcar flor.

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Esta es una muy buena receta y la receta de empanadas favorita de hermana. La clave para que quede bueno el pino es dejarlo reposar durante toda una noche, para que la carne y la cebolla absorban b…

Empanadas de Pino

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Ajiaco chileno - Esta receta es tan tradicional en Chile, es un exquisita sopa que si bien si no se cuenta con carne asada, se puede preparar un poco de carne previamente aliñándola y asándola en el horno.

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POLLO ARVEJADO #ad Receta patrocinada por Mirum Shopper. #SaboreaTuVerano El pollo arvejado es una receta que recuerdo haber comido desde siempre. Mi tía lo hace especialmente rico. Es un plato que saca mucho de apuro, se cocina rápido y es siempre sabroso. Es decir representa muy bien las características de la comida latina. Tradicionalmente en Chile se sirve acompañado de...

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Chorrillana: Nacida en el puerto de Valparaíso, un plato a base de papa, cebolla cortada muy fina, longaniza, bistec y de coronación uno o dos huevos fritos. #PlatosDeChile #ChileanDishes

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Carbonada Chilena. Sopa típica chilena elaborada a base de verduras, zapallo y carne molida. Deliciosa

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Pastel de Choclo (Chilean Corn Pie) Recipe — La Fuji Mama

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Las sopaipillas chilenas son a base de una masa con zapallo amarillo de guarda, y luego fritas. Deliciosas pasadas, espolvoreadas con azúcar flor o con palta.

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