Patagonia, Chile

En la calma Argentina de la tempestad viene la calma. Láctea Mirando Sobre Sky Roca Petroglifos, California, POR Rick Parchen Canada Beach Inn in Mal...

Receta Típica Chilena: Caldillo de Congrio. Aprende paso a paso como cocinar un sabroso caudillo de congrio.

Caldillo de Congrio

La clave para un buen caldillo de congrio está en dejar que los ingredientes se cocinen durante harto rato, para que el caldo absorban todos los sabores. Si no encuentran cabezas de congrio, igual pueden hacerlas sin ellas y también queda rico. A mi me

La Moneda. Santiago de Chile

La Moneda. Santiago de Chile.Siempre Allende en el recuerdo.

Esta receta de papas rellenas al horno es la versión popular en Chile. Una receta deliciosa que me trae muchos recuerdos.

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ensalada porotos chilena

Ensalada de porotos (frijoles) a la chilena - Fran is in the Kitchen

ENSALADA A LA CHILENA by COMIDAS TIPICAS DE CHILE, via Flickr Muy bueno para la salud. ¡Me gusta mucho!

Ingredientes: - 4 tomates - 1 cebolla grande - aceite - sal Preparación: Pele y pique la cebolla en pluma, remoje la cebolla con sal y azúcar 15 minutos restriegue y de unos 2 enjuagues con agua. En un recipiente pique los tomat ...

Estofado -Chilean Beef Stew , receta chilena (Chilean recipe)

El estofado es otra tradicional receta chilena a la cacerola, perfecta para el invierno, reconfortante y muy sabrosa.

.COCINA CHILENA: TOMATE RELLENOS

Tiempos de verano aquí abundan los tomates Uno va a comprar a las granjas(fincas) cercanas y compras estos ricos tomates que no son p...

Ajiaco chileno, Receta por Milena - Petitchef

Ajiaco chileno

Corta la cebolla y las papas en juliana gruesa, al mismo tiempo corta la carne en tiras y maja el ajo con la pimienta. - Receta Plato : Ajiaco chileno por...

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