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Recetas de tortas

Recetas de tortas chilenas y otras recetas de pasteles caseros. #recetas #recetasdetortas #enmicocinahoy
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La Cocina Chilena de Pilar Hernandez
Recuerden que todas las tortas son mas ricas reposadas de un día para otro.
Torta Moka
Recuerden que todas las tortas son mas ricas reposadas de un día para otro.
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2h 15m
a piece of chocolate cake sitting on top of a white plate
Torta alfajor de chocolate
Esta torta alfajor de chocolate es exquisita y la verdad para lo rica y espectacular que es, no es mucho trabajo.
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1h 50m
Ojo que estas son mis medidas, de como yo cocino y mido los ingredientes secos y aplican a mis recetas, pero no les puedo asegurar que funcionen para otras. La variación en 1 taza de harina dependiendo de cuan compacta la midan puede ir de 125 gramos a 200 gramos, así que cada cocinero que publica recetas en tazas tiene su propia “mano”
Medidas y conversiones en recetas
Ojo que estas son mis medidas, de como yo cocino y mido los ingredientes secos y aplican a mis recetas, pero no les puedo asegurar que funcionen para otras. La variación en 1 taza de harina dependiendo de cuan compacta la midan puede ir de 125 gramos a 200 gramos, así que cada cocinero que publica recetas en tazas tiene su propia “mano”
a piece of cake on a plate with the words carrot cake, torta de zanahoras
Thermomix
Carrot Cake
Best Cake Ever
Bolo Fit
Food Receipes
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Breakfast Brunch Recipes
Cooking Inspiration
Food App
Carrot cake o Torta de zanahorias
La zanahoria le da un equilibro en lo dulce al bizcocho que además es aireado y liviano. El queso crema con su acidez natural también equilibra el butter cream o crema de mantequilla. Mi principal problema con las tortas gringas es lo empalagoso, pero esta torta se salva.
an image of food that is on the cover of a book with words in spanish
French Pastries
Thousand Layer Cake
Layers Cake
Chilean Food
Chilean Recipes
Cookies Pastry
Cake Recipes From Scratch
Icebox Cake
Torta Pompadour fácil de guinda
Yo esta vez compré masa de hojaldre en el supermercado y me arme esta torta fácil y rápida.
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1h 15m
an image of a layered cake in a glass dish
Torta Turrón Nuez
Pensaba hacer una torta turrón nuez, pero me confundí en los bizcochos y me quedaron demasiado delgados para partirlos. Así que acá va la adaptación a postre. Si le tienes miedo a las tortas, puedes lograr la misma combinación de sabores y capas en un copón, por eso fueron tan populares. Te recomiendo hacerlos, es mucho más fácil de montar que una torta.
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1h 30m
a piece of chocolate cake on a white plate with a fork in front of it
Torta panqueque trufa
Durante mis 20 años acá en EEUU he cocinado muchas tortas de panqueques para mi familia y amigos chilenos que las extrañan. Así que les puedo decir con confianza que mi manera favorita de hacer esta torta NO es la manera tradicional con las latas para panqueques sino que en el horno con éste método o como la hice para esta receta en una sartén para panqueques tradicionales.
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2h 0m
a cake with white frosting and chocolate icing on top is sitting on a plate
Tiramisu Cake
Dessert Recipes
Bolo Chiffon
Tiramisu Recipe
Bakery Recipes
Sweet Tarts
Desert Recipes
Cakes And More
Torta Tiramisú
Use mi bizcocho favorito de vainilla que no lleva polvos de hornear y se deshace en la boca, crema de tiramisú con mascarpone y una base de sabayon y remoje el bizcocho con un jarabe de café.
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2h 45m
a white plate topped with a slice of cake covered in oreo cookies and cream
Italian Desserts
Oreo Pudding
Sweet Cooking
Oreo Cake
English Food
Torta de galletas Tritón
La tía de mi esposo es famosa por esta torta de galletas Tritón, la comí tantas veces en su casa. Rica, fácil, se puede preparar con anticipación y mantener congelada, refrescante, especial para las fiestas de fin de año.
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1h 0m
tortilla de merengue lucuma recipe with text overlay that reads receta traditional
Meringue
Baking
Meringue Cake
Almond Cakes
Baking Sweets
Chile
Cereal
Condiments
Almond
Torta de merengue lúcuma
El merengue absorbe humedad y pierde crocancia muy rápido, una forma de preservarlo y evitar eso es mantener la torta congelada. Esto es especialmente importante si se vive en un clima húmedo: debes hacer los merengues un día seco y sin lluvia y apenas estén fríos, rellenar la torta y decorarla y mantenerla congelada. Pasarla al refrigerador 2 horas antes de servir.
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4h 0m
a cake on a plate with the title tortass chilenas receta traditional
Latin Dessert Recipes
Chilean Desserts
Costa Rican Desserts
Latin Desserts
Cake Filling Recipes
Cooking Cake
Tortas chilenas
El amor por las tortas chilenas es total. En Chile no es necesario esperar a un cumpleaños u ocasión especial para comer torta. Muchas de nuestras tortas favoritas son vendidas en trozos en todos los cafés y no es raro que una once chilena incluya helados y torta.
a plate with some food on it and the words torta de galletas de champ
Torta de galletas de champaña
Esta torta de galletas de champaña es tan clásica en Chile, yo la conocí en la casa de mi marido creo y fue la primera torta que hice acá en EEUU, hace 10 años para el cumple de mi marido.
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1h 0m
a cake on a plate with the words torta panque que manjar nuez
Van
Torta panqueque manjar nuez
La torta es increíble, las capas son perfectas, muy impresionante”. Así que si quieren lucirse esta es una estupenda alternativa. Y lo mejor a mi gusto es que van rellenando y horneando, es una torta muy rápida de hacer.
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2h 30m
a cake with strawberries on top and the words torta de frutillas con crema
Waffles
Torta de frutillas con crema
Yo en general hago los bizcochos 2 días antes del cumpleaños, los refrigero bien envueltos en plástico de cocina y relleno las tortas el día antes para que los sabores se mezclen.
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2h 30m
a piece of chocolate cake sitting on top of a glass plate
Cake
Cocoa
No Se
Torta panqueque chocolate
Ojo que deben tener un horno con grill (quemador superior potente) para que esta receta resulte, así solo se cocina el bizcocho superior y el resto del relleno y bizcochos no se re-cocinen.
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2h 0m