An Argentine lunch staple, these flaky baked empanadas have a spicy beef filling. See the recipe »

Empanadas de Carne (Beef Empanadas)

Empanadas son carne diferente empana con pan. Tu puedes freir o hornear el pan. En Argentina, muchos de los empanadas son carne de res con cebolla, y papas. TR

Chilean Pebre

Pebre-The Chilean condiment everyone should know about

Chilean Pebre

Torta de hojarasca con manjar

Torta de hojarascas con manjar - many-layered cake with caramel; torta de hojaldre

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as humitas son, sin lugar a dudas, parte importante de nuestra cocina chilena tradicional. Acá tienes la receta típica y su modo de preparación.

Empanadas de Pino de Horno

Foolproof Chilean Beef Empanada de Horno

A la hora de preparar una comida informal en casa, la cocina chilena puede ser una fuente inagotable de ideas. Con una tradición culinaria en la que adquieren

Chilean Empanadas

Empanadas de Horno Pino: ½ kg posta negra o lomo 2 tazas de cebolla en cuadros chicos 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite ¼ taza de pasas ½ taza de caldo de carne ¼ cucharadita de ají seco ½ cucharadita de ají

Hallullas

Este post acerca de las Hallullas y Día de la Comida Chilena, es una excelente opción para cocinar algo bien chileno.

Torta De Hojas

Torta De Hojas - Chilean pastry cake layered with manjar (dulce de leche)

Alfajoreschilenos

Es imposible no tentarse con estos ricos Alfajores chilenos, perfectos para cualquier ocasión.

Como buena chilena no podía dejar ausente una receta tan querida y recordada por mis compatriotas, este pan es muy típico en Chile, ideal para servirlo recién salido del horno con mantequilla, o lo más tradicional es acompañarlo de un buen Pebre (una salsa típica también de Chile), y ...

Como buena chilena no podía dejar ausente una receta tan querida y…

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