PESCADOS

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Receta FÁCIL de PESCADO con QUESO #shorts #seafood #recetastiktok #quesoazul
Salpicón de pescado Harold Azuara MasterChef. 😋
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BUÑUELOS DE BACALAO AL HORNO
30min · 3 servings INGREDIENTES: 🔸300 gr de bacalao desalado desmigado. • 🔸400 gr de patatas cocidas • 🔸1 puñao de perejil troceado • 🔸1 o 2 ajos machacados 🔸2 huevos 1️⃣Lo primero que haremos será poner a remojo el bacalao para desalarlo, lo tendremos 24 horas en la nevera cambiando el agua de vez en cuando. • 2️⃣Ya al día siguiente vamos desmigando el bacalao y quitando las espinas que pueda tener. • 3️⃣Ponemos a hervir las patatas y cuando las tengamos las machacamos con un tenedor por ejemplo. • 4️⃣Añadimos uno o dos ajos picados muy fino junto al bacalao. • 5️⃣Añadimos la patata machacada y lo mezclamos muy bien todo. • 6️⃣Separamos las yemas de las claras de huevo e integramos las yemas en el bol junto a un puñado de perejil picado. • 7️⃣ Montamos las claras de
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