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Tombú 2011 es un vino rosado elaborado por la variedad Prieto Picudo 100% procedente de los viñedos propios de Dominio Dostares en los municipios de Oteros y Valdevimbre. Tras su fermentación, el vino permaneció 5 meses sobre sus lías finas hasta su embotellado.

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Nuestra miel llega a ustedes con todas sus propiedades intactas. Esto es, sin mezclas, pasteurización, mieles que no especifican su procedencia, etc....Nuestra empresa tiene uno de los obradores más modernos y mejor capacitados para asegurar una absoluta higiene y eficacia tanto en la extracción, como en el envasado.

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Jamón serrano extra de León, elaborado de forma artesanal. Pieza entre 8 y 9 kg

Jamón serrano extra de León, elaborado de forma artesanal. Pieza entre 8 y 9 kg

Partiendo de los mejores trozos del jamón del cerdo, se elabora este inconfundible embutido leonés con una masa de magro y tocino de cerdo, especias elegidas cuidadosamente que realzan su sabor, sal y ajo al natural

Partiendo de los mejores trozos del jamón del cerdo, se elabora este inconfundible embutido leonés con una masa de magro y tocino de cerdo, especias elegidas cuidadosamente que realzan su sabor, sal y ajo al natural

Lomo de cerdo de León, elaborado de forma artesanal. Se presenta en una pieza envasado al vacío.

Lomo de cerdo de León, elaborado de forma artesanal. Se presenta en una pieza envasado al vacío.

Cecina de León, elaborada de forma artesanal. Se presenta en una pieza envasado al vacío.

Cecina de León, elaborada de forma artesanal. Se presenta en una pieza envasado al vacío.

Lengua de cerdo curada  Cocinada en cualquiera de sus modalidades, la terneza de este músculo puro es inconfundible.

Lengua de cerdo curada Cocinada en cualquiera de sus modalidades, la terneza de este músculo puro es inconfundible.

El botillo es un producto cárnico elaborado con piezas troceadas procedentes del despiece del cerdo, condimentadas y embutidas en el ciego del cerdo que luego es ahumado y semicurado. Es típico de la comarca de El Bierzo  (el cual tiene indicación geográfica protegida )

Fomento y reconocimiento del botillo del bierzo.

Cecina de chivo curada para cocer, cocida, y en conserva, lista para calentar al gusto y servir. Se vierte el contenido de la lata en un recipiente de cocina y se calienta al gusto bien en cazuela y cocina o en el microondas.

Cecina de chivo curada para cocer, cocida, y en conserva, lista para calentar al gusto y servir. Se vierte el contenido de la lata en un recipiente de cocina y se calienta al gusto bien en cazuela y cocina o en el microondas.

Cecina de León, elaborada de forma artesanal con aceite de oliva. Se presenta loncheada, en un blister envasado al vacío.

Cecina de León, elaborada de forma artesanal con aceite de oliva. Se presenta loncheada, en un blister envasado al vacío.

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