El guiso de zapallo italiano es un plato muy popular en Chile, donde es una verdura muy barata. Esta versión es rápida y se hace en olla, no al horno.

El guiso de zapallo italiano es un plato muy popular en Chile, donde es una verdura muy barata. Esta versión es rápida y se hace en olla, no al horno.

El pan amasado es el pan de las vacaciones en Chile, o de los días especiales. Es un placer hacerlo y disfrutarlo en casa.

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Esta receta de papas rellenas al horno es la versión popular en Chile. Una receta deliciosa que me trae muchos recuerdos.

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Las empanadas de pino no pueden faltar en las celebraciones chilenas de la Independencia. Todos los años en septiembre continuo con la tradición y hago empanadas en EEUU.

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#Alfajores de #cafe de @tres.tenedores #Repost @tres.tenedores (@get_repost)  Hola!!! No les parece que el día reeee da para estos alfajorcitos de café!?  Super sabrosos amantes del café atentos a esta receta!  Ingredientes: Azúcar impalpable  150 gr. Manteca  150 gr. Huevos  1 u. Harina 0000  350 gr. Leche  75 ml. Café instantáneo  30 gr. (2 cdas.) Esencia de vainilla  1 cdta. Dulce de leche  c/n  Preparación: Batir la manteca pomada con el azúcar hasta obtener una crema agregar el huevo…

#Alfajores de #cafe de @tres.tenedores #Repost @tres.tenedores (@get_repost) Hola!!! No les parece que el día reeee da para estos alfajorcitos de café!? Super sabrosos amantes del café atentos a esta receta! Ingredientes: Azúcar impalpable 150 gr. Manteca 150 gr. Huevos 1 u. Harina 0000 350 gr. Leche 75 ml. Café instantáneo 30 gr. (2 cdas.) Esencia de vainilla 1 cdta. Dulce de leche c/n Preparación: Batir la manteca pomada con el azúcar hasta obtener una crema agregar el huevo…

Mi Diario de Cocina | Chilenitos con merengue | http://www.midiariodecocina.com

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La fricandela o hamburguesa chilena es deliciosa, en sandwich o acompañada de ensaladas, un almuerzo que deja contentos a todos.

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El kuchen de nuez es una receta tradicional en Chile, mi mamá hacía uno muy similar a este. Delicioso con un café.

El kuchen de nuez es una receta tradicional en Chile, mi mamá hacía uno muy similar a este. Delicioso con un café.

Las dobladitas son un típico pan chileno hecho con la misma masa de las tradicionales empanadas

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Los empolvados chilenos son delicados bizcochos rellenos con manjar y espolvoreados con azúcar flor. Rápidos de preparar en casa y riquísimos.

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