Para 16 empanadillas: 450 gr. de harina de trigo 220 gr. de mantequilla - 4 yemas de huevo - 1 taza de leche - 1 cucharadita de sal. Para el relleno: 450 gr. de carne de ternera (o mezcla de cerdo y ternera) - 1 cebolla blanca picada - 2 huevos duros - 3 cuchar

Para 16 empanadillas: 450 gr. de harina de trigo 220 gr. de mantequilla - 4 yemas de huevo - 1 taza de leche - 1 cucharadita de sal. Para el relleno: 450 gr. de carne de ternera (o mezcla de cerdo y ternera) - 1 cebolla blanca picada - 2 huevos duros - 3 cuchar

El brazo de reina chileno siempre va relleno con manjar y es el favorito de la once. Que más clásico y rico.

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Las hallullas son de los panes más comunes en Chile, junto con la marraqueta están siempre presentes en nuestras casas.

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El pan de huevo es un pan pequeño, ligeramente dulce y generalmente disfrutado en picnics o en la playa.

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Pastel de Papas Un pastel de papas único, papas escogidas y una receta preparada con los secretos de La Doña… maravilloso.

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Empanada - National dish of Chile. Baked or fried pastry filled with ground beef, onions, raisins, olives, egg, cheese or seafood.

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Esta receta de papas rellenas al horno es la versión popular en Chile. Una receta deliciosa que me trae muchos recuerdos.

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