Bastoncitos de espinaca y lentejas💪🏽🥬 Sin harinas, con proteína, verdura y bien nutritivos😎
✍🏼Ingredientes: 500 gr de lentejas cocidas (usé lentejas turcas) Puñado de espinaca cruda (generoso) Condimentos a gusto: sal, pimentón dulce, nuez moscada 50 gr de queso rallado Para rebozar: cantidad necesaria de huevos y rebozador (hice una mezcla de pan rallado integral, copos de maiz sin azúcar y polenta).
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