Volcano Eruption in Chile-kinda wish I had seen one of these...from a distance of course!

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#Chile #Paisaje #Mitsubishi #MitsubishiMotors #SaleDelCamino Parinacota Chile

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#Chile #Paisaje #Mitsubishi #MitsubishiMotors #SaleDelCamino Torres del Paine National Park, Chile

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My favorite Chilean food: Pastel de Choclo (Corn Pie). Delicious!

Receta de Pastel de choclo chileno

Humitas ...(Chilean food, is prepared by grinding fresh corn kernels or corn with chopped onion and basil to the dough. The dough is wrapped in tender leaves of corn (cob) and cooked in salted water. By leveraging may or may not take sugar)

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Mi Diario de Cocina | Porotos con riendas versión 01 | http://www.midiariodecocina.com

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Spinach and Lentil Quiche with Chilean Extra Virgin Olive Oil

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Cocina Típica Archivos | Página 5 de 6 | La Cocina Chilena

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un rico pebre con tomates, cebolla, chili, ajo, cilantro mmmm

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Porotos con Mazamorra <3 Comida típica chilena! POROTOS GRANADOS CON MAZAMORRA Ingredientes: 2 kilos de porotos granados ½ kilo de zapallo pelado y picado en cubitos 3 choclos medianos rallados o puede usar congelados 2 tabletas de caldo de pollo o verduras 1 cebolla mediana picada fina 2 dientes de ajo machacados 1 ají verde o al gusto 4 hojas de albahaca 1 tomate (opcional) 2 cucharada de aceite o manteca 1/2 cucharadita de orégano ½ cucharadita de pi...

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Ensalada Chilena (Chilean Salad) from Food.com:   								Recipe from a missionary who just returned from Chile.  Very authentic tomato and onion salad that is slightly different from the other recipe on the site.

Ensalada Chilena (Chilean Salad)

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