Claudia Solis
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Croquetas de coliflor al horno / 400 gr de coliflor. 100 gr de cebolla. 2 huevos. 100 gr de queso (manchego, cheddar, parmesano, a vuestro gusto). 70 gr de pan rallado.. 2 cucharadas de perejil. Sal. Pimienta negra

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Esta receta de quinoa esta realmente deliciosa y harás que te olvides del arroz salteado, con muchas verduras y huevo, perfecta!

Muy rico. Es buena idea rehogar la quinoa en aceite hasta que se dore antes de echar el agua. Me gusta la idea de hacer los huevos en un lado de la misma sartén y saltearlo todo (típico del arroz tres delicias chino).

Pastel de arroz

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Receta de Moussaka o lasaña de berenjenas. Guiainfantil.com ha elaborado una receta suave, ligera y muy saludable para los niños. Receta para niños de un plato originario de Grecia, que lleva verdura y carne. Receta fácil de preparar para los niños.

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