El tradicional kuchen de frambuesa de mi sur de Chile.

El tradicional kuchen de frambuesa de mi sur de Chile.

Sémola con leche y caramelo, receta tradicional chilena

Sémola con leche y caramelo, receta tradicional chilena

Torta Panqueque Naranja, una de las tortas más clásicas en Chile, esta receta te ayudará a hacerla en casa de manera más fácil.

Torta Panqueque Naranja, una de las tortas más clásicas en Chile, esta receta te ayudará a hacerla en casa de manera más fácil.

La torta merengue frambuesa es una de las más tradicionales y populares en Chile. Con mango o limón queda también deliciosa. Muy fresca para el verano.

La torta merengue frambuesa es una de las más tradicionales y populares en Chile. Con mango o limón queda también deliciosa. Muy fresca para el verano.

Los empolvados chilenos son delicados bizcochos rellenos con manjar y espolvoreados con azúcar flor. Rápidos de preparar en casa y riquísimos.

Los empolvados chilenos son delicados bizcochos rellenos con manjar y espolvoreados con azúcar flor. Rápidos de preparar en casa y riquísimos.

La ensalada de porotos con cebolla es un clásico del verano chilenos y la temporada de asados. Puedes usar porotos nuevos o viejos.

La ensalada de porotos con cebolla es un clásico del verano chilenos y la temporada de asados. Puedes usar porotos nuevos o viejos.

Pescado frito, otra receta de mi abuela, este pescado frito me lleva de vuelta a Chile, el batido con harina y cerveza es perfecto y super crujiente.

Pescado frito, otra receta de mi abuela, este pescado frito me lleva de vuelta a Chile, el batido con harina y cerveza es perfecto y super crujiente.

Pescado frito, otra receta de mi abuela, este pescado frito me lleva de vuelta a Chile, el batido con harina y cerveza es perfecto y super crujiente.

Pescado frito, otra receta de mi abuela, este pescado frito me lleva de vuelta a Chile, el batido con harina y cerveza es perfecto y super crujiente.

Mi Diario de Cocina | Pulmay o curanto en olla | http://www.midiariodecocina.com

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Un queque de manzanas diferente y muy rico. Con capas de manzana en su interior y una hermosa presentación.

Un queque de manzanas diferente y muy rico. Con capas de manzana en su interior y una hermosa presentación.

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