Pebre

Pebre-The Chilean condiment everyone should know about

Pebre

El pan amasado es el pan de las vacaciones en Chile, o de los días especiales. Es un placer hacerlo y disfrutarlo en casa.

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Dobladitas

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Melón con vino / Honeydew melon with wine | En mi cocina hoy

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Los calzones rotos reinan en los días de lluvia y fríos durante el invierno en Chile. Una masa con naranja frita y espolvoreada con azúcar flor.

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Los panqueques chilenos son los crepes franceses, delgada masa cocida en la sartén y rellena con manjar o mermelada de damasco.

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Empanadas de pino

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Las empanadas fritas de queso camarón son de las favoritas en Chile, infaltables en la playa.

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Arroz con leche, receta chilena

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Chacarero es un sandwich chileno hecho con porotos verdes/ejotes, tomate y carne. Delicioso.

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