Mi Diario de Cocina: Torta de hojarasca con manjar http://www.midiariodecocina.com/2012/06/torta-de-hojarasca-con-manjar.html

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Ingredientes: 4 claras de huevo ½ taza de mantequilla 1 ¾ tazas de azúcar en polvo 1 ¾ tazas de harina 1 cucharadita de esencia de vainilla...

Ingredientes: 4 claras de huevo ½ taza de mantequilla 1 ¾ tazas de azúcar en polvo 1 ¾ tazas de harina 1 cucharadita de esencia de vainilla...

Charquicán (Vegetariana charquicán) - Este rústico alimento de la comodidad tiene orígenes antiguos con el pueblo mapuche de América del Sur, pero sigue siendo un elemento básico humilde para los cocineros caseros en Chile hoy. Tradicionalmente hecho usando la carne de vaca llamada charqui seca, esta versión vegetariana puede ser servidos solos como guarnición o coronado con un huevo frito para una comida sencilla.

Chilean Vegetable Stew

Charquicán (Vegetariana charquicán) - Este rústico alimento de la comodidad tiene orígenes antiguos con el pueblo mapuche de América del Sur, pero sigue siendo un elemento básico humilde para los cocineros caseros en Chile hoy. Tradicionalmente hecho usando la carne de vaca llamada charqui seca, esta versión vegetariana puede ser servidos solos como guarnición o coronado con un huevo frito para una comida sencilla.

Esta receta de papas rellenas al horno es la versión popular en Chile. Una receta deliciosa que me trae muchos recuerdos.

Esta receta de papas rellenas al horno es la versión popular en Chile. Una receta deliciosa que me trae muchos recuerdos.

Acá esta la receta tradicional chilena de Cocadas, un dulce de muy simple y fácil preparación. INGREDIENTES 200g de Coco Rayado 1Kg de Manjar (dulce de lec

Acá esta la receta tradicional chilena de Cocadas, un dulce de muy simple y fácil preparación. INGREDIENTES 200g de Coco Rayado 1Kg de Manjar (dulce de lec

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