Pan de quinoa y chia
55min · 1 serving Ingredientes • ✨2 tazas de quinoa en remojo • ✨3/4 taza chía en remojo con 1 taza de agua • ✨1 taza de agua • ✨1/4 taza AOVE • ✨1 cucharadita de bicarbonato • ✨1 cucharadita de sirope • ✨Zumo de medio limón • ✨Semillas para poner encima • 🌿Pon en remojo la quinoa con suficiente agua y la chía con una taza de agua. Deja que repose todo al menos 2 horas antes de hacer el pan en bols diferentes. • 🌿Cuando vayas a preparar la masa precalienta el horno a 180º. Escurre bien la quinoa y lávala. Añade a tu procesador todos los ingredientes y procesa hasta que tengas una mezcla suave. • 🌿Coloca la mezcla en un molde previamente engrasado con un poco de AOVE. Añade semillas por encima. Baja el horno a 160º y hornea unos 60 minutos.

Beatriz Moliz 🌿