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Pan marraqueta o pan batido. Receta súper fácil de preparar. Ingredientes -1kilo de harina (8 tazas) - 600 cc de agua a temperatura ambiente - 15 gramos de levadura granulada - 1 cucharadita de azúcar

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So this one is definitely a Chilean delight! Humitas!!! My favorite of all Chilean foods!!!

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Las sopaipillas son típicas de Chile, aunque se puede decir que también lo son en Argentina, pero la diferencia es que allá por lo general la comen con acompañamientos salados como el pebre. En Chile se tienden a consumir en invierno en esos días lluviosos, por lo general pasadas por ...

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pastel de choclo-  This is one of my favorite foods...Chilean cuisine is soooo yummy!

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Cazuela de ave. Chilean comfort food. (Not New Mexico, but reminds me of what my great aunt - who lived in Chile for years - used to make. Have been searching for this recipe for over forty years - thank you whoever posted this.)

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Mi Diario de Cocina | Porotos con riendas versión 01 | http://www.midiariodecocina.com

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