Pescado de temporada en diciembre

Pescado de temporada: descarga el calendario para todo el año ???

Pescado de temporada en diciembre

Pichanga criolla con merquén

Pichanga criolla con merquén

.COCINA CHILENA: MERLUZA FRITA a la CHILENA

.COCINA CHILENA: MERLUZA FRITA a la CHILENA

.COCINA CHILENA: TOMATE RELLENOS

.COCINA CHILENA: TOMATE RELLENOS

Palta reina, siempre tan majestuosa, tradicional y popular de nuestro Chile. Es una entrada muy contundente, así que pueden optar por utilizar un cuarto de la palta en vez de la mitad o simplemente pueden usar una palta más pequeña. A mi me fascina la mezcla de estos sabores, siempre me recuerda a mi Chile querido, y sobretodo de esas paltas tan ricas de mi Quinta Región.

Palta reina, siempre tan majestuosa, tradicional y popular de nuestro Chile. Es una entrada muy contundente, así que pueden optar por utilizar un cuarto de la palta en vez de la mitad o simplemente pueden usar una palta más pequeña. A mi me fascina la mezcla de estos sabores, siempre me recuerda a mi Chile querido, y sobretodo de esas paltas tan ricas de mi Quinta Región.

Bistec montado  No sé, a mi se me antojó de plato fuerte

Bistec montado No sé, a mi se me antojó de plato fuerte

Mi Diario de Cocina: Zapallitos italianos rellenos

Mi Diario de Cocina: Zapallitos italianos rellenos

Coleslaw (ensalada de repollo americana)

Coleslaw (ensalada de repollo americana)

Fresca y sustanciosa ensalada de repollo y zanahoria con un toque de mostaza, crema agria y mayonesa. Ideal como guarnición de carnes rojas.

Porotos granados con mazamorra

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Tomatican | Cocinando con Panchulis

Tomatican

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