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By
Burchard Marcela
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Untable de queso feta con cherrys asados 🍅🧀
📝 INGREDIENTES: ▪️200g de tomates cherry ▪️6 dientes de ajo ▪️Hierbas aromáticas: romero y tomillo ▪️1 cucharada sopera de vinagre balsámico (de Módena) ▪️Sal y pimienta al gusto ▪️Aceite de oliva virgen extra al gusto 🔸Para el feta batido: ▪️200g de queso feta ▪️1 cucharada sopera colmada de yogourt griego natural (sin azúcar) ▪️1 cucharada sopera de miel ▪️15ml de aceite de oliva virgen extra ▪️1 diente de ajo asado ▪️Pimienta negra al gusto 🔥⏱️ TIEMPO DE COCCIÓN ≈30 minutos en horno precalentado a 180ºC
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Tosta de cherrys asados 🍅🌿
📝 INGREDIENTES (2 tostas): ▪️2 rodajas de una buena hogaza de pan ▪️200g de tomates cherry (yo he usado de varios tipos) ▪️1 burrata (250g aprox.) ▪️Aceite de oliva virgen extra ▪️Vinagre balsámico de Módena ▪️Sal y pimienta al gusto 🔸Aceite de ajo y albahaca: ▪️100ml de aceite de oliva virgen extra ▪️10-12 hojas de albahaca ▪️1 diente de ajo (sin germen) 👨🏻‍🍳 PASO A PASO: 1️⃣ Cortar los cherrys en mitades. Disponer en una bandeja, salpimentar al gusto y regar con un chorro de AOVE y otro de vinagre de módena. 2️⃣ Hornear 25-30 minutos a 180-200ºC (depende mucho del horno, lo mejor es ir probando). 3️⃣ Juntar las hojas de albahaca con el aceite y el ajo sin germen (para evitar que repita). Triturar bien y reservar. 4️⃣ Tortar las rodajas de una buena hogaza de pan, untar la bur
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May 22
💥GALLETAS SALUDABLES💥🍪
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Palitos de papa y zanahoria🥔🥕 Keeeee😱 y encima sin harinas? seeeee😎
✍🏼Ingredientes: 1 papa grande o 2 medianas 1 zanahoria mediana 50 gr de queso rallado Condimentos a gusto: usé sal y tomillo 1 huevo 👉🏼Preparación: Lo primero es hervir la papa (yo la hice con cáscara y después las pelee) hasta que esté blanda. Una vez lista poner un bowl y aplasta bien hasta hacerla puré. Agregar la zanahoria rallada (puede ser cruda o salteada con un poco de oliva), el queso rallado, los condimentos a gusto y el huevo. Integrar todo bien. En una placa antiadherente o con papel manteca, dar la forma de palito o la que te guste. Llevar a horno precalentado a 200 por unos 25 min aprox hasta que se doren. Servir con la salsita que más te guste y listooooo🥳
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strawberries and banana kabobs on a white plate with red checkered table cloth
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Вкусная закуска ❣️ Ингредиенты: - Tortillas (тортильи) - пп майонез - Ломтики сыра Эменталь - Пармская ветчина - Салат - Черри помидоры Приготовление: 1. Подготовка тортильи: - Нанесите тонкий слой дижонеза на тортилью. Сверху положите пармскую ветчину, обрезав лишнее. 2. Нарежьте тортилью: - Нарежьте тортилью вдоль на полоски. 3. **Сделайте «лепестки» из сыра:** - Используя стакан, вырежьте круги из ломтиков сыра Эменталь. Разрежьте их пополам, чтобы получить полу-круги, напоминающие...
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