Japan

87 Pins
·
2mo
two white bowls filled with green vegetables and chopsticks on top of a wooden table
Spinach Ohitashi (Japanese Spinach Salad) ほうれん草のお浸し
japanese sauce in a glass jar with a wooden spoon and text overlay that reads, how to make japanese sauce kuromitsu
a blue and white plate topped with food on top of a table next to a lemon wedge
【365日豆皿つまみ】まぐろの黄身醤油和え|6月 and recipeのたまごつまみ
6月のご担当は、「ごはんと旅」をテーマに活動を続ける〈and recipe〉の山田英季さん。「たまごを使わない国を見たことがない」という、旅先で出会ったレシピをはじめ、自身の体験から生まれたたまごのつまみを1ヶ月分考案してくれました。おうちになんとなく残ったたまごがこんなに多彩な一品に! ぜひご活用ください。【6月17日】
Casa BRUTUS
Casa BRUTUS 
a white plate topped with food and garnish on top of it's side
鮪のソテー 冷製カレー風味マヨネーズソース 金子 淑光シェフのレシピ | シェフごはん
two pieces of cake sitting on top of a white bowl filled with syrup and sauce
鰯 梅煮 丹 敏男シェフのレシピ | シェフごはん
a close up of a bowl with food in it on a table next to a blue background
牡蠣リンゴ酢和え - 料亭のレシピ
a white plate topped with meat covered in pesto
連載「僕をダメにする泥酔つまみ vol.5 カツオのペスト・ジェノヴェーゼ」 | buono, 僕をダメにする泥酔つまみ
a person holding a plate with some food on it and another hand reaching for something
EPI – 1959
Georg Roske | EPI – 1959
a black plate topped with green salad and sliced octopus on top of lettuce
たこと春菊のサラダ レシピ 笠原 将弘さん|みんなのきょうの料理
たこと春菊のサラダ レシピ 笠原 将弘さん|みんなのきょうの料理
a white plate topped with lots of food next to a glass filled with liquid on top of a wooden table
爽やかな香りが鼻に抜ける"たこのカルパッチョ実山椒風味"
実山椒の爽快な辛味と香りがたまらない一品です。ぜひレモンサワーと合わせてみてください。 おなじみのハイボールにレモンサワー、そして人気急上昇中のクラフトジンの炭酸割り。夏のシュワシュワは飲み口も軽く、スカッと暑さを吹き飛ばしてくれます。 そんなお酒のつまみになる、夏仕様のシンプルにつくれるレシピを料理研究家の平野由希子さんに習いました。
a white bowl filled with food on top of a wooden table
鮮度にこだわり! 炭火で一気に焼き上げたカツオのたたき
meat and onions on top of rice in a black bowl with green garnish
華やかで旨味たっぷりの"まぐろの手こね寿司" | dancyu (ダンチュウ) | 食こそエンターテインメント!
a blue bowl filled with sliced up food on top of a wooden table next to chopsticks
シャキシャキ食感がやみつき!「長芋漬け」でご飯やお酒がすすみます♪ | フーディストノート
シャキシャキ食感がやみつき!「長芋漬け」でご飯やお酒がすすみます♪ | フーディストノート
a black plate topped with meat and veggies on top of a wooden table
【楽天市場】器の種類で分けました >【お皿】 >中皿 >玄釉端取皿・吉井史郎:和食器の愉しみ 工芸店ようび
a person stirring something in a pan on the stove
イノベーティブなフレンチ、川手寛康シェフの挑戦 | dancyu (ダンチュウ) | 食こそエンターテインメント!
イノベーティブなフレンチ、川手寛康シェフの挑戦 | botanovaと巡る、美味なるプラントベース | 【公式】dancyu (ダンチュウ)