Los calzones rotos reinan en los días de lluvia y fríos durante el invierno en Chile. Una masa con naranja frita y espolvoreada con azúcar flor.

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Las sopaipillas chilenas son a base de una masa con zapallo amarillo de guarda, y luego fritas. Deliciosas pasadas, espolvoreadas con azúcar flor o con palta.

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Las empanadas de queso camarón son de las favoritas en Chile, infaltables en la playa.

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Estas son las clásicas empanadas de pera de la zona central de Chile, una receta que te traerá los mejores recuerdos.

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Que ricas son estas sopaipillas, perdón SOPAIPAS, así les dice mi hija, son una tentación, solitas, con mermelada, con queso, con pebre...

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SOPAIPILLAS Y PEBRE EN EL SUR DE CHILE, UN PAIS AL FIN DEL MUNDO

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Receta de Mermelada de manzana

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Una Navidad sin turrón no es Navidad. Este año nos ponemos manos en la brasa para preparar un delicioso turrón de yema tostada casero para estas Navidades.

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El turrón de yema tostada así preparado con esta sencilla receta resulta muy natural y puede conservarse bien tapado en un sitio fresco durante mucho tiempo.

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Esta receta de Baumkuchen o pastel rayado lleva un poco de tiempo para hacerla, pero no es especialmente difícil, sólo requiere paciencia y os aseguro que va...

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