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Pax: 6 porciones INGREDIENTES 1 tarro de leche evaporada (400gr) Enfriada durante 6 horas 500 gr de dulce de leche 7 gr de gelatina o grenetina sin sabor (1 sobre) 40 ml agua 70 gr de chocolate negro de cobertura.   PREPARACIÓN En un bowl batir la leche evaporada hasta duplicar volumen y obtener consistencia. Agregar el dulce de leche y mezclar. Hidratar gelatina con agua fría y derretir en horno microondas por 30 segundos. Al agregar el agua en la gelatina, esta se debe absorber por…

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