Tipos de clericot
La industria del vino en México, ya sea local o internacional, todos los días genera estrategias para posicionarse en un mercado en el que reinan los destilados. Entre los amantes del vino, gourmets, foodies, enólogos, sommeliers y demás involucrados en este mundo, se ejerce un esfuerzo por hacer que la industria en general, y la mexicana en particular, crezca tanto en consumo como en conocimiento del mismo. Entonces, ¿es mejor que la gente joven beba vino así a que no lo beba?
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