Sopaipillas chilenas

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Cecinas Chillán noticias más importantes de latinoamerica

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Longanizas de chillán. Aunque se preparan en muchos lugares y sectores del Centro sur de Chile, sin duda, las más tradicionales se encuentran en Chillán.

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Una receta de un postre tradicional chileno: la leche asada, muy fácil de hacer y delicioso. Será un homenaje a la abuela que tan sabroso lo preparaba.

Una receta de un postre tradicional chileno: la leche asada, muy fácil de hacer y delicioso. Será un homenaje a la abuela que tan sabroso lo preparaba.

Curanto.....(from Chiloe, southern Chile. Prepare outdoor, taking the name "curanto in-hole", ie it is made into a pit dug in the ground, about five feet deep. The bottom is covered with stones that are heated in a fire. When red-hot coals are removed and you begin to put the ingredients are different types of seafood, meat, potatoes, sausages, sausages, chapaleles, milcaos and covered with large leaves of a plant called pangue or nalca, or failing that, with cabbage leaves).

Curanto.....(from Chiloe, southern Chile. Prepare outdoor, taking the name "curanto in-hole", ie it is made into a pit dug in the ground, about five feet deep. The bottom is covered with stones that are heated in a fire. When red-hot coals are removed and you begin to put the ingredients are different types of seafood, meat, potatoes, sausages, sausages, chapaleles, milcaos and covered with large leaves of a plant called pangue or nalca, or failing that, with cabbage leaves).

Cocinarte Chile: Postres chilenos (3)

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Plateada al horno: La reina de las preparaciones chilenas

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arrollado de huaso con ají en pasta

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.COCINA CHILENA: CHILENITOS

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Charquicán de cochayuyo

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