Churrascas, un pan chileno rápido que tradicionalmente se hace a la sartén, sobre el fuego de la cocina. Delicioso y fácil.

Churrascas en sartén: 6 panes. 500 gr harina sin polvos de hornear * 2 cucharaditas de sal gruesa o 1 de sal fina * cucharadita de bicarbonato de sodio * cucharadita de polvos de hornear taza de agua tibia * taza de aceite vegetal o manteca derretida.

La leche asada es un postre muy común en Chile, generalmente se hacía para usar la abundancia de leche de la primavera.

LECHE ASADA Ingredientes: 1 tarro de leche condensada 3 huevos 2 tazas de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla para el caramelo: 1 taza de azúcar taza de agua

Cositas Ricas Ilustradas por Pati Aguilera

La cola de mono es un coctel tradcional en conoce de que se trata y no te quedes sin probarlo.

Cositas Ricas Ilustradas por Pati Aguilera

Cositas Ricas Ilustradas por Pati Aguilera: Borgoña

Esta receta de papas rellenas al horno es la versión popular en Chile. Una receta deliciosa que me trae muchos recuerdos.

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El queque de limón es muy popular en Chile, delicioso para la once o para mandar de colación al colegio.

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Cositas Ricas Ilustradas por Pati Aguilera

Ilustra para colección de recetas magnéticas. A la venta en PLOP! Galería. Por Pati Aguilera.

El queque de nueces es delicioso y fácil de hacer, puedes hacerlo en porciones para guardar o servirlo con un rico té.

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